דיאטת תפוחים – על הדיאטה, מטרותיה וכמה משקל מורידים?
דיאטת תפוחים היא דיאטה מהירה שמשך הזמן המומלץ עבורה הוא בין 3 ל-5 ימים. מדובר בדיאטה יחסית קלה ליישום שמנקה את הגוף מחומרים לא בריאים ומאפשרת ירידה במשקל של עד 4.5 ק"ג בחמישה ימים. דיאטת התפוחים מתירה למי שעובר אותה לצרוך כמות קלוריות יומית של 1000-1200 קלוריות. מדובר בדיאטה יחסית מתונה (לא דיאטת כאסח) ומאוזנת שהתפריט שלה מבוסס על חלבונים, ופחמימות מורכבות. הירידה במשקל נובעת בדיאטת תפוחים נובעת בעיקר מקיצוץ במאכלים המכילים הרבה שומן. כמובן שהמרכיב העיקרי בתפריט דיאטת תפוחים הוא תפוח. פרי התפוח מופיע בתפריטים של דיאטות ותוכניות תזונה רבות, בשל היותו אחד הפירות הבריאים ביותר שמכיל הכי הרבה ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. התפוח משפיע לטובה גם על מערכת העצבים (מרגיע אותה) ותורם למערכת העיכול בכך שהוא מתפקד כזרז במנגנון חילוף החומרים שלנו ומזרז יציאת אוכל מהגוף. מחקר גילה שלאנשים שאוכלים תפוחים על בסיס יומי יש סיכוי נמוך יותר (עד 20%) לקבל התקף לב. כמה קלוריות יש בתפוח? בתפוח אחד יש בין 80 ל-100 קלוריות. במהלך הדיאטה תצטרכו לשתות לפחות 2 ליטר מים ביום ולאכול מאכלים דלים בשומנים.
איך פועלת דיאטת התפוחים?
התפוח מכיל חומר מסיס, פקטין (סוג של פחמימה) וסיבים שאינם מסיסים מה שגורם לירידה בתאבון לאחר שאוכלים אותו. מחקרים הוכיחו שהחומר המסיס, הסיבים והפקטין הופכים בקיבה למעין ג'ל דביק שמאט את ספיגת הסוכר של הגוף (בערך ב-4 שעות) ומשאיר את תחושת השובע לזמן ממושך. פחמימת הפקטין שמצויה בתפוח מוכרת כחומר שעוזר להפחית את רמת הכולסטרול בגוף. מלבד כל אלה, התפוח מכיל גם תרכובות כימיות טבעיות וחומר נוגד חמצון שנאבקים בהשפעות ההזדקנות על הגוף.
דיאטת תפוחים – תפריט ל-5 ימים: מה אוכלים?
ביום הראשון: ארוחת בוקר, צהריים וערב כאשר אוכלים תפוחים עד משקל של 1.5 ק"ג.
ביום השני: לארוחת בוקר שוב אוכלים תפוחים. בארוחת הצהריים מומלץ לאכול תפוח אחד, סלט ירוק מוגש עם לימון ו-2 חתיכות של גבינה דלת שומן.
ביום השלישי: לארוחת הבוקר: תפוח אחד, פרוסת לחם שעשוי מדגנים מלאים וביצה. בארוחת הצהריים אפשר לאכול תפוח, סלט, 2 גזרים ורבע בצל. בארוחת הערב שוב חוזרים לאכילת תפוחים.
ביום הרביעי: ארוחת הבוקר שתיאכל זהה לזו שאכלנו ביום השלישי. ארוחת הצהריים תכלול תפוח, סלט ירקות ו-200 גרם של טונה עם לימון. בארוחת הערב נאכל תפוח וקערה עם דגנים מלאים (קורנפלקס) וחלב דל שומן.
ביום החמישי והאחרון: ארוחת הבוקר זהה לזו שאכלנו בימים השלישי והרביעי. בארוחת הצהריים נאכל תפוח, סלט מירקות טריים ו-200 גרם עוף (בלי העור). בערב נחזור לתפוחים פעם נוספת.
יתרונות דיאטת תפוחים בת 5 ימים:
– תפריט הדיאטה בנוי ממאכלים נפוצים שקל למצוא בכל רשת מזון אליה נלך.
– בארוחות בהן אוכלים תפוחים בלבד כמות התפוחים שמותר לאכול היא בלתי מוגבלת.
– תכנית הדיאטה פשוטה וקלה ליישום.
– דיאטת תפוחים גורמת לנו לשתות הרבה מים שבריאים לגופנו. במסגרתה נשתה לפחות 2 ליטרים של מים ביום.
– הדיאטה מנקה את הגוף מחומרים לא רצויים, מביאה לירידה במשקל ומונעת עצירות.
חסרונות דיאטת תפוחים:
– הדיאטה מגבילה אותנו בכל הקשור למספר הקלוריות היומי שמותר לצרוך מה שעלול לגרום לתחושת חולשה, כאבי ראש וסחרחורת.
– הצריכה המוגברת של תפוחים עלולה לגרום לחומציות יתר במערכת העיכול אצל אנשים מסויימים.
– לאחר 5 ימי הדיאטה אנשים נוטים לחזור לסורם ולהשלים את הקילוגרמים החסרים שהשילו מעצמם במהלך הדיאטה.