דיאטת מלפפונים

דיאטת מלפפונים – דיאטת מהירה ומומלצת או סכנה בריאותית?

מחפשים דרך להוריד קילו או 3 קילו בשבוע?  מתים להיפטר מהכמה הקילוגרמים האחרונים שנותרו כדי להגיע למשקל היעד שלכם? יש שיגידו שהפתרון מצוי בדיאטת מלפפונים.

מדובר בדיאטה מהירה שמבטיחה ירידה של 5 קילו בשבוע, כך שאפשר לתייג אותה "כדיאטת כאסח". מכאן שלא מדובר בתכנית תזונתית מאוזנת שכדאי לדבוק בה לאורך זמן. אבל השאלה היא האם דיאטת מלפפונים מומלצת לפחות לשלב הראשוני של מסע הירידה במשקל?

בשורות הבאות נחקור את התשובה לשאלה הזאת, וננסה להבין מהי בכלל דיאטת מלפפונים, כמה קילו אפשר לרדת בחודש במסגרתה, ומהם היתרונות, החסרונות והסיכונים האפשריים שכרוכים בה. בואו נתחיל

כל האמת על דיאטת המלפפונים

מהי דיאטת מלפפונים?

עקרונות דיאטת המלפפונים – מה אוכלים במסגרת הדיאטה?

יש אינספור סוגים של דיאטות, לכל דורש יימצא פתרון: שומרי משקל, DASH, פליאו, אטקינס, זון והרשימה עוד מתארכת בזמן ששורות אלו נכתבות. חלק מהן מיועדות להפוך לאורח חיים לטווח הארוך בעוד אחרות מעניקות פתרונות בזק למי שחפץ בירידה מהירה במשקל.

דיאטת מלפפונים משתייכת לקבוצה השנייה של דיאטות הבזק או "הכאסח". היא אינה מיועדת ליישום ארוך טווח, ומטרתה היא ירידה מקסימלית במשקל בתקופת זמן קצרה.

בכדי להשיג תוצאות מיטביות יש לדבוק בתפריט הדיאטה מינימום ארבעה ימים ומקסימום של שבועיים עד חודש. אין לחרוג משימוש של חודש בתכנית – תפריט יומי של דיאטת מלפפונים יחסית דל ואדם בוגר אינו יכול להתקיים עליו לאורך זמן.

אז מה אוכלים במסגרת דיאטת מלפפונים? הדיאטה, כשמה כן היא – סובבת בעיקר סביב הירק הקלאסי של המטבח הישראלי ממשפחת הדלועים, שעשוי בעיקר ממים אך מכילים גם סיבים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון חשובים.

במאה גרם מלפפון מסתתרות רק 15 קלוריות, ולכן הוא בסיס מעולה לדיאטת כסאח. כדאי להימנע מקילוף הירק, שכן המלפפון מכיל כאמור 95% מים ורוב ערכיו התזונתיים מצויים בקליפתו.

תפריט יומי של דיאטת מלפפונים כולל צריכת בלתי מוגבלת של מלפפונים בכל הצורות והסוגים, לצד כמות מינימלים של מזונות עתירי חלבון ודלי שומן כמו ביצים קשות, טונה, חזה עוף ויוגורט, וכמות קטנה אף יותר של מאכלים פחממתיים כמו תפוחי אדמה, פירות ולחם דגנים.

כמו כן, חשוב לשלב שתיית נוזלים מרוב לאורך היום, במהלך הדיאטה ובאופן כללי – לפחות 10 כוסות מים ביום. מיותר לציין כי שימוש בשמן אסור במהלך הדיאטה, וכן מומלץ להימנע מצריכה של קפאין ומשקאות ממותקים שונים (כן, גם משקאות דיאטטים).

תפריט דיאטת מלפפונים

אז איך נראה תפריט שבועי מומלץ לדיאטת מלפפונים?

הכנו עבורכם תפריט יומי לדוגמא שאפשר לדבוק בו במשך שבוע שלם:

◄ ארוחת בוקר: 2 ביצים קשות עם סלט מלפפונים ויוגורט (בסגנון יווני). שתייה חמה ללא סוכר (מומלץ תה ירוק).

◄ ארוחת ביניים: 2 פירות (תפוח/שזיף). שתייה חמה ללא סוכר.

◄ ארוחת צהריים: 2 תפוחי אדמה צלויים בתנור ללא שמן ומלפפונים חתוכים.

◄ ארוחת ביניים: 2 פירות (שזיף למשל).

◄ ארוחת ערב: סלט יוגורט ומלפפונים (ציזיקי) , 150 גרם טונה במי מלח או 150 גרם חזה עוף (אחרי בישול וללא שמן)

◄ ארוחת לילה: פרי (תפוח למשל).

*ניתן ורצוי לשלב מלפפונים טריים לאורך כל היום.

תזונה מבוססת מלפפונים – דיאטה מומלצת או מסוכנת?

כמה מורידים בדיאטת מלפפונים?

לפעמים אנשים מגיעים עם ציפיות לא ריאליות וחושבים שאפשר להוריד 5 קילו בשלושה ימים או להוריד בדיאטת כאסח 10 קילו בשבוע. אבל האמת היא שגם לדיאטת מלפפונים מהירה יש מגבלות, וכדאי להנמיך את הציפיות ולהתכוונן לירידה של עד 5 ק"ג בתוך שבועיים עד חודש.

ירידה דראסטית יותר רק תפגע במסת השרירים ובבריאות הגופנית שלכם. למעשה, מרבית הירידה במשקל בדיאטת מלפפונים תהיה כתוצאה מאיבוד מים ופירוק שריר, ולא שריפת רקמות שומן.

כדי להשיג ירידה "אמיתית" ואפקטיבית במשקל, צריך להקפיד על דיאטה מאוזנת ולהתמיד בה לאורך כמה חודשים לפחות עד לקבלת תוצאות ראשוניות.

אז למי מתאימה דיאטת מלפפונים?

למרות מה שתיארנו בסעיף הקודם לגבי פוטנציאל הירידה במשקל, דיאטת המלפפונים יכולה בכל זאת להתאים למי שמתקשים להתחיל את התהליך התובעני של ירידה במשקל וחיטוב הגוף.

בגלל שהצפי הוא לירידה חדה במשקל בתוך כמה ימים עד חודש בדיאטה מבוססת מלפפונים, אפשר "לרכב על הגל" המוטיבציוני ולרתום את תחושת המסוגלות והסיפוק לצורך התחלת תהליך שורשי ועמוק יותר של שינוי אורחות חיים ומהפך בהרגלי התזונה היומיומיים.

האם דיאטת מלפפונים מסוכנת?

בדומה לדיאטות בזק אחרות, התפריט של דיאטת מלפפונים הוא לא עשיר במיוחד בלשון המעטה, ולכן קיים סיכון מסוים לפתח חסרים תזונתיים במסגרת התכנית. ייתכנו גם תופעות לוואי כמו עייפות, חולשה, סחרחורות, קשיי ריכוז ואפילו הפרעות במצב הרוח.

לאחר שמסיימים את "הורדת הבזק" יש לעבור לתפריט מאוזן המכיל את כל אבות המזון ולפעילות ספורטיבית סדירה, על מנת לשמר את הירידה במשקל לטווח הארוך ולהימנע מבעיות בריאותיות רציניות בהמשך הדרך.