מאכלים בריאים וטעימים .Vs ג'אנק פוד
הקדמה קצרה: אצל חלקנו קיימת האמונה לפיה מאכלים בריאים אינם טעימים. הנחה זו מוטעית מהיסוד, וכדי להוכיח זאת החלטנו להביא בפניכם 9 מאכלי בריאות טעימים שלא ישאירו לכם מקום לספק. אז אמרו יפה שלום לג'אנק פוד שלכם, כי אתם עומדים להפוך לצרכני מזון בריא שמכניסים לגופם מאכלים בריאים בלבד.
לפניכם 9 מאכלים בריאים שטעימים בהרבה ממאכלי הג'אנק פוד הנפוצים
#1 תותים 
לתותים יש טעם מתוק וטעים והם נחשבים לאחד מהפירות העסיסיים ביותר. תותים הם אחלה מקור לויטמין C ומנגן ולרכיבים בריאים נוספים כמו חומצה פולית, אשלגן ונוגדי חמצון (אנטי-אוקסידנטים).
ספל אחד של תות מכיל 3 גרמים של סיבים תזונתיים ו-46 קלוריות בלבד.
בקיצור, התות הוא מאכל בריא וטעים שיכול להוות תחליף מצוין למאכלי ג'אנק פוד למיניהם.
זאת ועוד, מחקרים הראו שתותים מייצבים את כמות הסוכר בדם, מסייעים לפעילות תקינה של הלב ועוזרים במניעת מחלות סרטניות.
#2 שוקולד מריר
מחקרים רבים שבחנו את השפעתו של שוקולד מריר על בריאותנו מצאו כי לא רק שהוא לא מזיק לבריאות, הוא גם מפחית משמעותית את הסיכוי לחלות במחלות רבות.
מדוע? כי שוקולד מריר מכיל כמויות גדולות של נוגדי חמצון וסיבים שבריאים לגופנו, כמו גם ברזל, מגנזיום ומינרלים נוספים.
#3 אוכמניות
מאכל מתוק וטעים שמכיל כמות קטנה של קלוריות ונוגדי חמצון בריכוז גבוה. עוד באוכמניות: מינרלים וויטמינים רבים כדוגמת מנגן, ויטמין C וויטמין K.
האוכמניות מסייעות בהפחתת הסיכוי לחלות במחלות כרוניות ובשיפור הזיכרון אצל אנשים בגילאים מבוגרים.
אוכמניות אפשר לאכול במגוון צורות, החל מהצורה הטבעית והרעננה וכלה בתוך יוגורט או פרוזן.
#4 שקדים
כולנו מכירים את טעמם המלוח והטעים של שקדים. שקדים מכילים 
רכיבים בריאים מאד לגוף שלנו כמו סיבים, נוגדי חמצון, מנגן, מגנזיום, חלבון בכמות גדולה וויטמין E.
שקדים מוכרים במדע כמפחיתי לחץ דם, כולסטרול וסיכוי למחלות לב.
יתרון נוסף של השקדים הוא שהם מאד משביעים. למרות ששקדים מכילים כמות גדולה של שומן וקלוריות מחקרים הוכיחו שהם דווקא תורמים לתהליך של ירידה במשקל בשיעור גבוה.
הם גם הולכים טוב בתוך תמרים. בקיצור, תאכלו שקדים – זה מאד בריא!
#5 פיסטוקים
אחד מהמאכלים המלוחים הכי טעימים. על כך אין ויכוח.
רק טעים? אז זהו שממש לא. כל פיסטוק מכיל כמות גדולה של שומנים בריאים, סיבים וחלבון באיכות גבוהה.
פיסטוקים הם מקור מצוין גם לויטמין B ולמינרלים כמו זרחן, אשלגן וברזל.
בפיסטוקים יש נוגדי חמצון בכמות גדולה מה שמעלה מאד את תרומתם הבריאותית.
בדומה לשקדים, גם פיסטוקים משביעים מאד וכשצורכים אותם בתדירות הנכונה הם יסייעו בשמירה על משקל גוף יציב. רק תיזהרו לא לאוכל יותר מדי, משום שמדובר במאכל עם הרבה קלוריות.
#6 פופקורן
אתם ודאי שואלים את עצמכם איך פופקורן יכול להיחשב למאכל בריא. אזהתשובה בקצרה היא שפופקורן עשוי מדגנים מלאים, אשר תורמים לעיכול ומפחיתים בסיכוי למחלות לב ולסוכרת.
בפופקורן כמות לא גדולה של קלוריות והרבה סיבים בריאים.
שימו לב שאתם אוכלים את הפופקורן בצורתו הרגילה (בשקית שקונים בסופר) ונמנעים מאכילה של סוגי פופקורן מיוחדים אשר מכילים שמנים לא בריאים.
אפשר לשפר את הטעם של הפופקורן על ידי הוספת מלח ו/או חמאה.
#7 דובדבנים
הפרי המקסים הזה יכול להוות תחליף נהדר לחטיפים לא בריאים. מספר 
הקלוריות בדובדבן הוא נמוך והוא מכיל כמויות יפות של סיבים, ויטמין C, נוגדי חמצון ותרכובות צמחים בריאות.
כמו כן, אכילת דובדבנים מפחיתה את הסיכוי לסרטן, מחלות לב, סוכרת ואלצהיימר.
#8 מנגו
פרי טרופי שנחשב על ידי רבים לפרי הטעים ביותר. פרט להיותו 
טעים הוא גם בריא מאד, הודות לכמות הרבה של ויטמין A, ויטמין C, סיבים ונוגדי חמצון שמצויים בו.
במנגו כמות קטנה של קלוריות וכמות גדולה של תרכובת צמחים. המנגו מסייע להפחתת הסיכון לחלות במחלות כרוניות רבות וסוגי סרטן למיניהם.
#9 יוגורט
מי לא אוהב יוגורט? אז לא רק שמדובר במאכל מאד טעים, כמות החלבונים, 
הסידן והויטמינים הקיימים ביוגורט היא רבה. היוגורט מחזק את עצמות הגוף ומפחית לחץ דם.
חלק מסוגי היוגורט, אשר נקראים יוגורטים פרוביוטיים, מכילים חיידקים ידידותיים שתורמים לבריאותנו. יוגורט מהסוג הנ"ל ממריץ את המערכת החיסונית שלנו, מפחית רמות כולסטרול ותורם למערכת העיכול.
סיכום: אז מה אתם אומרים, לא הגיע הזמן להפסיק עם מאכלי הג'אנק פוד ולעבור לאכול אוכל בריא?