תאריך עדכון אחרון:
המנגו הוא פרי אשר צומח על עץ טרופי ובמקור גידולו הטבעי היה באזור סין והודו. ישנם עשרות זנים של מנגו כאשר בארץ ניתן להשיג את מרביתם. הפרי הטרופי מכונה לעיתים גם "מלך הפירות" מכיוון שהוא נחשב לאהוב על רבים בשל טעמו המתקתק – חמוץ וצבעיו הקיציים.
כיום ישנם גידולים חקלאים המאפשרים לרכוש ולאכול מנגו בכל עונות השנה ובדרך זו אנו זוכים להנות מן היתרונות הבריאותיים של פרי המנגו לאורך כל ימות השנה.
תוכן עניינים:
מנגו – האם בריא? – ערכים תזונתיים של הפרי
רבים אינם יודעים אך מעבר להיותו פרי טעים הוא גם נחשב לבריא מאוד. למנגו ערכים תזונתיים חשובים ואודותיהם נפרט כעת: אם נקח מנגו השוקל כמאה גרם נוכל למצוא בו בסביבות ה-65 קלוריות.
במנגו יש 0.50 גרם חלבונים ו-17 גרם פחמימות, מתוכן כ- 14.8 גרם סוכרים. מבחינת שומנים – 0.27 גרם שומן (כאשר 0.066 שומן רווי). במנגו יש הרבה מאוד וויטמינים – כאשר ויטמין B הוא הבולט מביניהם. כמו כן, במנגו יש ויטמין A, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין K וכ-10 מ"ג סידן. 0.13 מ"ג ברזל ו-81.7 מ"ל מים.
בנוסף, במנגו ניתן למצוא 1.8 גרם סיבים תזונתיים. בנוסף לכל אלו, במנגו יש גם אבץ, אשלגן, מגנזים וזרחן – כל אלו חיוניים מאוד להתפתחות גוף האדם והמערכת החיסונית. כמו כן, ב-100 גרם מנגו יש גם חומצות שומן, חומצה אלפא-לינולנית – אומגה 3, אומגה 9 ואומגה 6. למעשה, כמות הערכים התזונתיים תלויים בעיקר בכמה שוקל מנגו ולפי כך ניתן לדעת מהי כמות הוויטמינים והערכים שאנו ניזונים מהם.
הקשר בין מנגו וירידה במשקל – האם מנגו משמין?
הפרי נחשב לידידותי בעבור מי שמעוניין לרדת במשקל. יש בפרי המון סיבים תזונתיים ומים – מה שמאפשר יציאות מרובות ותורם לפעילות מערכת העיכול. טעות נפוצה היא החשיבה כי בשל מתיקות המנגו עשויה להתרחש השמנה, למעשה ההפך הוא הנכון ואכילה מבוקרת של מנגו עשויה אף לאזן את הדיאטה. לכן, מעתה תדעו כי התשובה לשאלה "האם מנגו משמין?" איננה חיובית וכי מנגו והרזיה יכולים בהחלט להסתדר ביחד.
מנגו הינו אחד הפירות הבריאים והטעימים שקיימים בטבע ומי שחפץ להכיר את הפרי באופן מפורט ודאי ישמח לקרוא את השורות הבאות.
12 יתרונותיו הבריאותיים של המנגו
-
מנגו תורם להורדת הכולסטרול
במחקרים מעמיקים שנעשו בתחום הרפואי והתזונתי התברר כי המנגו מוריד את רמת הכולסטרול בגוף. מכיוון שבמנגו אחד יש כמות גבוהה של סיבים, ויטמין C ופקטין – הוא מסייע בהורדת רמת הכולסטרול הרע. מי שסובל מערכים גבוהים של כולסטרול ואף נוטל תרופות להורדת הכולסטרול נהוג להמליץ על אכילת מנגו אחד ביום (במידה וזה לא פוגע או עשוי להרע לו בהיבטים אחרים).
-
מנגו מסייע במניעת מחלת הסרטן
אחת מן התכונות רפואיות של המנגו אשר נהוג לדבר עליה רבות זו העובדה כי אכילת מנגו עשויה לסייע במניעת חולי בסרטן. מחקרים הראו כי החומרים נוגדי החמצון שקיימים בפרי עלולים לעזור ולמנוע את סרטן המעי הגס, סרטן השד, לוקמיה וסרטן הערמונית.
-
מוצרי קוסמטיקה לטיפוח העור מיוצרים מפרי המנגו
בשוק הקוסמטיקה והרפואה הפנימו מזמן כי למנגו יש השפעה נהדרת על העור האנושי. מעבר לאכילתו הנחוצה ניתן גם להשתמש במנגו למטרות חיצוניות ולכן מיוצרים מגוון מוצרי טיפוח ממנגו כמו – מסיכות פנים, מסיכות שיער, קרמים לאנטי-אייג'ינג, קרם עפעפיים וקרם לעור יבש. כמו כן, מנגו עוזר בניקוי נקבוביות סתומות ויעיל גם בהעלמת או הפחתת פצעי בגרות.
-
מנגו מועיל לעיניים יבשות ולראייה לקויה
מכיוון שבמנגו יש כמות נכבדת של וויטמין A (הידוע כחשוב לראייה) הוא ידוע כפרי המסייע ומקדם ראייה טובה ואף מונע עיוורון ויובש בעיניים. ההמלצה הרפואית לסובלים מיובש בעיניים ומקשיי ראייה לאכול לפחות שני פירות מנגו במהלך שבוע אחד.
-
מנגו מסייע לחולי סוכרת – הערך הגליקמי של פרי המנגו
יתרון בריאותי נוסף הקיים בפרי המנגו הינו היכולת שלו לעזור לחולי סוכרת. עלי מנגו מאפשרים איזון של רמת האינסולין בדם ואחת מתרופות הסבתא הנפוצות למי שסובל מסוכרת היא לצרוך מים בהם הורתחו עלי מנגו למשך כל הלילה. למנגו ערך גליקמי נמוך יחסית ולמרות שהוא ידוע ומוכר כפרי מתוק, צריכת כמות מתונה של הפרי לא תגרום כל רע.
-
הקשר בין מנגו לבין חשק מיני – מידע עסיסי על הפרי העסיסי
מעטים יודעים אך אכילה של מנגו עשויה לעורר את החשק המיני. יש שיחשבו כי מדובר בהלצה אך למעשה מידע זה מדויק למדי. בפרי מנגו קיים ויטמין E הידוע כמעורר את החשק המיני ולעיתים אף מגביר אותו. מעבר לכך, ברמה הפסיכולוגית – המנגו מוכר כפרי אקזוטי ורבים מקשרים אותו לחופשה ופנאי וייתכן כי גם קישור פסיכולוגי זה תורם לתחושת הגירוי והתשוקה. בין אם זה נכון או לא – בהחלט מומלץ לנסות ולבדוק את הקשר המיוחד הזה.
-
המנגו משפר את פעילות מערכת העיכול והיציאות
המנגו ישנם אנזימים האחראיים על פירוק חלבונים. המנגו הוא אחד מן הפירות הידועים כמסייעים למערכת העיכול ובשל ריבוי הסיבים התזונתיים והמים שיש בו אכילה של מנגו אחד ביומיים מאפשרת יציאות רכות והעלמת תחושת נפיחות או גזים.
-
המלחמה בגלי חום במהלך תשעת חודשי ההיריון וגם בגיל המעבר
האמינו או לא אך מדענים הוכיחו כי המנגו מסייע משמעותית בהעלמת ודיכוי גלי חום שעשויים להפריע מאוד במהלך גיל המעבר אצל נשים. כמו כן, גלי חום נפוצים אצל נשים הרות ולכן שתיית מיץ מנגו מתוק עוזרת בקירור הגוף ומעלימה את תחושת החום העזה.
-
המנגו משפר ומחזק את המערכת החיסונית
בשל העובדה כי במנגו יש כמויות נדיבות של וויטמין A ו-וויטמין C הידועים כחשובים מאוד למערכת החיסון של האדם – המנגו נחשב לפרי המשפר את המערכת החיסונית. כמו כן, המנגו נפוץ גם בעונות המעבר כאשר רבים נוטים לחלות ולחוש בחולשה בריאותית וגופנית וקיימים אף תוספי מזון המכילים מנגו. עם זאת, תמיד עדיף לאכול את הפרי באופן הטבעי ביותר.
-
המנגו מסייע להחלמת פצעים חיצוניים בגופנו
כפי שציינו קודם, המנגו בריא מאוד לעור האדם ולכן בתחום הקוסמטיקה עושים בו שימוש רב. עם זאת, לא תמיד צריך למהר ולהוציא כסף על מוצרי טיפוח וניתן להסתפק בקניית מנגו אחד בודד. אם יש לכם פצע פתוח או גלד שלא מחלים ניתן לקלף את המנגו ולמרוח את הפרי על העור, גם על עור הפנים. ויטמין A ו- ויטמין C הם חיוניים מאוד לעור ובשל הימצאותם במנגו ניתן לסייע בתהליך החלמת הפצעים. מידע זה רלוונטי גם לפצעונים בגיל ההתבגרות.
-
המנגו משתלב היטב במאכלים שונים – ומחליף את כמויות הסוכר
מי שמתעניין בעולם הקולינריה והבישול וודאי ישמח לדעת כי המנגו יכול להוות מרכיב מרכזי בתבשילים ומתכונים רבים. בשל טעמו הייחודי והמתקתק ניתן להחליף באמצעותו את השימוש בסוכרים מעובדים. המנגו נחשב לפרי בעל טעם אהוד ובאמצעותו מכינים מגוון מאכלים וכיום תוכלו למצוא אותו משולב במנות רבות ובמטבחים מתרבויות שונות. בנוסף לכך, למנגו סגולות תזונתיות רבות ולכן הוא נחשב לפרי המתאים לאכילה בעת עשיית דיאטה ובכך ניתן לגוון ולהרחיב את התפריט שבו נעזרים במהלך תהליך ההרזיה. יתרה מכך, קיימות דיאטות המתבססות על פירות והמנגו הינו רכיב עיקרי ומוכר כך שאין ספק כי המנגו עשוי להועיל למי שמעוניין לרזות, כל עוד אוכלים אותו באופן מבוקר.
-
המנגו נחשב לפרי אקזוטי ולכן עשוי להיות אלרגני – שימו לב!
אף על פי שלמנגו יתרונות בריאותיים רבים ולמנגו ערך תזונתי גבוה הוא עשוי גם להיות אלרגני ולכן לא מומלץ לחשוף אליו תינוקות מתחת לגיל שמונה חודשים. אנשים שרגישים למנגו עלולים לחוות תגובה אלרגית מיידית המופיעה בצורה שונה – גירוד בפה, במיוחד בלשון ובשפתיים. התגובה עלולה להיות אך חמורה יותר ותכלול הקאות, שלשולים ומקרים קיצוניים גם כיב וקשיי נשימה. כמו עם כל מאכל, יש לאכול באופן מתון וזהיר.
פרי המנגו – המלצות ומידע חשוב נוסף:
בשל העובדה כי המנגו נפוץ מאוד בישראל אנו ממליצים לרכוש דווקא את הפרי האורגני אשר מגודל בתנאים טבעיים ובטוחים. ישנם חקלאיים אשר מוסיפים למנגו תוספים כימיים על מנת להפוך את המנגו לטעים יותר ונאה יותר מבחינת נראות. תוספים אלו מיותרים ואף עשויים להיות מסוכנים לאדם ולכן טרם אכילת המנגו, בין אם הוא גידול אורגני או לא – יש לשטוף את הפרי כראוי ולעיתים אף שווה לספוג אותו למשך הלילה בקערית מים.
אכילת המנגו נעשית בכמה דרכים כאשר חלק מעדיפים לקלף את קליפת המנגו ולאכול אותו כפי שהוא. ישנה דרך נוחה לאכילת מנגו והיא על ידי חציית המנגו לשניים, הנחתו הפוך על קרש החיתוך ופריסה על גבי הקליפה לכמה קווים – אנכיים ואופקיים. לאחר מכך יש להפוך את חצי המנגו ולדחוף את הקוביות שנוצרו כלפי מעלה. דרך זו גם תאפשר לכם להגיש את המנגו לאורחים בצורה אסתטית.
מידע חשוב ואף משעשע נוסף קשור דווקא לא לבני האדם אלא לקופים – מסתבר כי הם נוהגים לאכול את זרעי המנגו בטבע והטענה היא שבאמצעות אכילה זו הם חשים חזקים יותר ומלאי אנרגיה. לאחר מכן, הם חוזרים לתנועה ולפעילות פיזית נמרצת. האם הקופים הבינו משהו שבני האדם טרם גילו?! יתכן בהחלט.
ובנימה רצינית יותר, אין ספק כי המנגו הינו פרי טעים ורענן. מעטים יאמרו כי המנגו לא אהוב עליהם אך בכל זאת – אין להגזים באכילת המנגו ובטח שלא צריך לפנות לדיאטות קיצוניות המתבססות אך ורק על מרכיב אחד, גם אם הוא טעים ואהוב עלינו.
המנגו נחשב לפרי איכותי ולעיתים נמכר במחיר גבוה בהשוואה לפירות אחרים. נסכם ונאמר כי מנגו הוא פרי בריא לאכילה וניתן להיוועץ בתזונאית או דיאטנית בכדי לקבל פרופורציות לגבי כמות המנגו שמומלץ לכם לאכול. לכל אדם יש מערכת בריאותית שונה ולכל אחד בעיות שונות ולכן כמות המזון והקלוריות המומלצת משתנה מאדם לאדם.
עקב כך, אכילת מנגו אכן תסייע לכולנו (במידה ואין רגישות לפרי זה) ובהחלט ניתן לשלבו בתפריט הדיאטה. עם זאת, אכילה מבוקרת של המנגו ושילוב פעילות גופנית אף תאיץ ותשפר את סיכויי ההרזיה שלכם.
דיאט מאסטר – פלטפורמה מקוונת ובה מדריכים מקיפים בנושאי דיאטה ותזונה נכונה, מידע על מזון בריא וסגולותיו.
התכנים באתר דיאט מאסטר מבוססים על מקורות מידע מהימנים, כגון אתרי דיאטניות מובילות, קופות החולים ואתרים נוספים בתחום. חלק מהתכנים באתר עברו בקרה של דיאטניות ו/או נכתבו על ידי אנשי מקצוע.