אוהבים לשתות מיץ תפוזים? סקרים רבים הראו כי מיץ תפוזים הוא המיץ הפופולרי ביותר בעולם. הודות להיותו כה פופולרי ומיץ אשר מגיע כמעט עם כל ארוחת בוקר טובה ובריאה, רצינו להסב את תשומת לבכם לכמה יתרונות בריאותיים של מיץ זה שממש כדאי להכיר.
האם מיץ תפוזים בריא? האם שתייתו טובה לגופנו ומהי הכמות האופטימלית שמומלץ לשתות ממנו? מיד נציג בפניכם תשובות לכל שאלות אלה ועוד.
תחילה, מספר עובדות חשובות על תפוזים
רוב התפוזים בעולם גדלים בברזיל ובארה"ב. עצי תפוז נחשבים לעצים הנפוצים ביותר בעולם. התפוז המודרני כפי שאנו מכירים אותו כיום התקבל כתוצאה מהכלאה בין שני זנים אחרים של פירות הדר, הפומלה והמנדרינה. מקור התפוז הוא מסין – המדינה בה נמצא הפרי לראשונה. יש מאות סוגי תפוז שונים, ביניהם: תפוז מתוק, תפוז טבורי, תפוז דם, תפוז ולנסיה, תפוז סיני ונוספים.
מיץ תפוזים – האם בריא?
אם אינכם בטוחים האם מיץ תפוזים בריא או לא, זה כנראה בגלל ה"תדמית" שקיבלו מיצי התפוזים המסחריים שנמכרים בבקבוקים, פחיות או קרטונים אליהם מוכנסים כל מיני דברי מתיקה שאינם טבעיים.
האמת היא שמיץ תפוזים טבעי סחוט טרי יכול להועיל מאוד לבריאותכם (תכף תבינו עד כמה), כאשר הוא נצרך במידה ולא בכמות מוגזמת. מיץ תפוזים עשיר ברכיבים תזונתיים בריאים שיכולים לעשות לגוף שלנו רק טוב.
8 יתרונות בריאותיים של מיץ תפוזים טבעי
#1 מיץ תפוזים מחזק את המערכת החיסונית
מיץ תפוזים עשיר מאוד בוויטמין C. ויטמין C מוכר כבעל סגולות ייחודיות בחיזוק מערכת החיסון של הגוף. מכאן קל להבין מדוע שתיית מיץ תפוזים על בסיס קבוע תסייע בחיזוק מערכת החיסון שלנו.
ויטמין C מגביר את קצב ייצור כדוריות הדם הלבנות, להן תפקיד חשוב בהתמודדות הגןף עם דלקות וזיהומים. ישנם מחקרים שהוכיחו כי צריכת ויטמין C בכמות גדולה עוזרת לחיסול חיידקים ווירוסים שכיחים, כמו שפעת והצטננות ועשויה להפחית את הסימפטומים של מחלות אלה בשיעור של למעלה מ-80%..
#2 מיץ תפוזים גורם לנו להיראות צעירים יותר ומעכב הופעת סימני הזדקנות
גם כאן לוויטמין C יש תפקיד מרכזי. פרט אליו קיימים במיץ תפוזים ויטמינים ונוגדי חמצון רבים נוספים אשר מסייעים גם הם בעיכוב תהליך ההזדקנות.
ויטמין C שקיים בשפע בתפוז עוזר בהפחתת כמות הרדיקלים החופשיים בגוף, אשר עלולים להאיץ תהליכי הזדקנות כאשר יש כמות גדולה שלהם. רדיקלים חופשיים גורמים לצרות רבות, פרט לקמטים, ולכן חשוב להקטין את הכמות שלהם בגופנו למינימום.
לוויטמין C יש תפקיד חשוב בייצור קולגן. קולגן הוא החלבון אשר שומר על העור שלנו חלק ורך. רמות קולגן נמוכות עלולות להוביל לעור מקומט וזקן.
#3 מיץ תפוזים מפחית את הסיכוי לחלות בסרטן ומחלות ממאירות
הרדיקלים החופשיים הידועים לשמצה אותם הזכרנו קודם לכן מהווים גורם מרכזי בהיווצרות של תאים סרטניים בגוף. ויטמין C ונוגדי החמצון שקיימים בתפוז יכולים לעזור בהסרה של הרדיקלים הללו מהגוף.
מחקרים שנערכו בנושא מצאו קשר חיובי בין צריכת מיץ תפוזים באופן קבוע להפחתת הסיכון לסרטן הדם (לוקמיה), סרטן הכבד, סרטן השד והמעי הגס.
#4 שתיית מיץ תפוזים מגבירה את קצב חילוף החומרים בגוף
לוויטמין C יש השפעה רבה על קצב חילוף החומרים של החלבונים בגוף. הגדלת כמות ויטמין ה-C שאנו צורכים על ידי שתייה של מיץ תפוזים עשויה לסייע לגוף שלנו בהאצת תהליך חילוף החומרים. זאת ועוד, מחקר שבדק זאת גילה שהגדלת הצריכה של מיץ התפוזים הביאה להאצת קצב שריפה השומן בגוף כשהוא בפעילות בשיעור של למעלה מ-30%.
#5 מיץ תפוזים טוב לכליות
מיץ תפוזים תורם לתפקוד תקין של הכליות שלנו. נוגדי החמצון (אנטי-אוקסידנטים) בתפוז מסייעים לנקות חומרים מזיקים מהגוף. ויטמין A וויטמין C הקיימים בתפוז מחזקים את פעילות הכליות ואת פעולות ניקוי הרעלים שלהן.
הכליות הן חלק חשוב בגוף שלנו ואחראיות על ניקוי רעלים וחומרים מזיקים מהגוף, איזון רמות הנוזלים בגוף, ויסות קצב ייצור תאי הדם האדומים ולחץ דם וייצור פעיל של ויטמין D.
#6 מיץ תפוזים מועיל לפעילות מחזור הדם
תפוזים מכילים חומצה פולית בכמות גדולה. חומצה פולית מסייעת בהאצה של תהליך ייצור תאי הדם האדומים ואת פעילות מחזור הדם. פעילות תקינה של מחזור הדם תורמת לתפקודו של הגוף כולו.
#7 מיץ תפוזים טוב להורדת לחץ דם
מחקר שפורסם בשנת 2011 בארה"ב מצא כי לשתיית מיץ תפוזים באופן קבוע הייתה השפעה רבה על הורדת לחץ דם. חומצה פולית, ויטמין C, נוגדי החמצון והאשלגן המצויים בתפוז נמצאו כולם כיעילים להורדת לחץ דם.
הסיכוי ללקות במחלות לב גדול משמעותית בקרב אנשים בעלי לחץ דם גבוה. לחץ דם גבוה עלול לגרום נזק לעורקים, למפרצת, פגיעה בתפקוד הלב, התקפי לב, שבץ ונזק לכליות. התחילו לשתות מיץ תפוזים על בסיס יומי ותוכלו להקטין את הסיכון לכל אלו על ידי הורדת לחץ הדם שלכם.
#8 מיץ תפוזים עוזר להפחית את רמות הכולסטרול הרע
מחקרים הוכיחו כי מיץ תפוזים מוביל להפחתת רמות הכולסטרול הרע (LDL) בגוף. תפוז מכיל פלבונואידים בריאים שעוזרים להפחית את רמת הכולסטרול הרע. רמה גבוהה של כולסטרול בדם עלולה לגרום למחלות לב ולחסימת עורקים ועל כן מומלץ מאוד לשמור על רמה נמוכה שלו.
אילו רכיבים תזונתיים קיימים במיץ תפוזים?
רוב הרכיבים התזונתיים והתרכובת הביואקטיבית הקיימים במיץ תפוזים נחשבים לבריאים מאוד ומסייעים לגוף להיות בשיאו מבחינה תפקודית. הנה פירוט על החשובים שבהם:
ויטמין C – כבר הזכרנו אותו מספר פעמים קודם לכן, אבל הוא ללא ספק הרכיב החשוב ביותר בתפוז מבחינה בריאותית. ויטמין C מחזק את יכולות הגוף בכל הקשור להחלמה מפציעות ומחלות, עוזר לגוף בספיגת ברזל ומעלים רדיקליים חופשיים שמסוכנים לנו.
ויטמין C הינו מסיס במים. משמעות הדבר היא שהגוף לא מסוגל לשמור אותו לשימוש מאוחר, אלא משתמש בו בזמן אמת מיד עם קבלתו. זאת עוד, גוף האדם לא מסוגל לייצר בעצמו ויטמין C, כך שעלינו להכניסו לגופנו דרך מזון ושתייה.
ויטמין A – בעל תפקיד חשוב בייצור רקמות הגוף ותחזוקה שוטפת שלהן. תורם לתפקוד תקין של העיניים ומכיל כמויות גדולות של נוגדי חמצון שעוזרים להילחם ברדיקלים חופשיים מזיקים.
חומצה פולית – מוכרת גם בתור ויטמין B9, היא חומר מסיס במים כמו ויטמין C. צריכת כמות מספקת של חומצה פולית חיונית להפחתת היווצרותם של מוטציות ותאים סרטניים בגוף. מומלצת במיוחד לנשים בהריון.
מים – מעל ל-85% בתפוז הם מים. צריכת כמות מספקת של נוזלים חשובה למניעת התייבשות, ועל כן שתייה של מיץ תפוזים באופן יומי תספק לגוף כמות גדולה של מים חיוניים.
הספרידין – מדובר בביו-פלבונואיד המצוי בעיקר בפירות הדר ומיצים. זהו רכיב מזון המסייע בפעילות מחזור הדם ובהורדת לחץ דם גבוה. הספרידין מוכר גם כבעל סגולות לטיפול בסוכרת.
כמה קלוריות יש במיץ תפוזים?
מיץ תפוזים מכיל בסביבות 44 קלוריות ל-100 גרים.
כמה מותר לשתות? האם שתיית מיץ תפוזים בכמות גדולה מסוכנת לבריאותנו?
כמו עם כמעט כל דבר בחיים, המינון מאוד חשוב. כל דבר שנצרוך באופן מוגזם בסופו של דבר יזיק לנו, ולכן צריכה מוגזמת של מיץ תפוזים היא לא דבר בריא. שתו אותו במידה! שתיית כוס מיץ תפוזים פעם-פעמיים ביום זה מצוין.
לסיכום, כאשר נצרך במידה הנכונה, מיץ תפוזים הוא אחד המשקאות הבריאים ביותר לגוף ומומלץ לשלב אותו בדיאטה שלכם. היתרונות הבריאותיים שלו רבים ומסייעים לתפקוד מערכות ואיברים רבים בגוף שלנו. מיץ תפוזים מכיל ויטמינים ונוגדי חמצון חיוניים ומומלצים, ולכן כל שנותר לכם להחליט כעת אם אתם מעדיפים מיץ תפוזים סחוט טרי ביתי או קנוי. תבלו.