תאריך עדכון אחרון:
ויטמין B6 – למה הוא טוב ומהם "תפקידיו"?
במידה ושאלתם מהו ויטמין B6, רצוי כי תדעו כי ויטמין B6 הינו אחד הוויטמינים מתוך משפחת ויטמין B. כל הוויטמינים במשפחה זו, כולל ויטמין B6 ממלאים תפקיד מהותי מאוד על מנת לאפשר לגופנו לתפקד מבחינה פיזית ופסיכולוגית. ויטמין זה נחוץ לנו על מנת שהמטבוליזם יהיה בריא ותקין, הוא שומר על תפקוד נכון של הכבד ומערכת העצבים. כמו כן, ויטמין B6 אחראי על הגברת רמות האנרגיה ובריאות העור והראייה. לוויטמין B6 יש מגוון תפקידים חשובים ולכן חשוב לוודא כי הוא נמצא בגופנו בכמות מספקת.
גוף האדם מבצע פעולות רבות מדי יום, חלקן נראות לעין ואחרות נסתרות. לוויטמין B6 יש תפקיד חשוב כמעט בכל אחת מן הפעולות הללו משום שהוא "שחקן ראשי" בתפקודים מרכזיים בגוף, כגון: תנועה, זיכרון, זרימת הדם ועוד. אם כך, מה עושים במקרה של ויטמין B6 נמוך? מחסור בוויטמין זה עלול להוביל לסימפטומים ותופעות שונות, חלקן זמניות וחלקן רציניות ומורכבות למדי ואף עלולות לפגוע בנו לטווח הארוך.
תוכן עניינים:
מה עלול לקרות אם יש מחסור בוויטמין B6?
כפי שציינו קודם, המחסור בוויטמין B6 עלול להתפרש במספר צורות, חלק מסוכן למדי וחלק פחות. אנשים שסובלים ממחסור בוויטמין B6 עשויים לסבול ממצבי רוח משתנים, הכוללים גם עצבנות יתרה, חרדה, דיכאון ובלבול. מבחינה פיסית, ישנו סיכוי לחוש בכאבי שרירים וחולשה, אנרגיה נמוכה ועייפות מוגברת. במידה והאדם סובל מאנמיה, מחסור בוויטמין זה אף יחמיר את האנמיה.
ויטמין B6 חיוני לנו מאוד מכיוון שהוא משפיע על תפקוד העצבים ובמידה ויהיה מחסור בו, עלולות להיות הפרעות נוירו-פסיכיאטריות שיכללו התקפים, כאבי ראש עזים, הופעה של כאבים כרוניים ועוד. מחקרים שנעשו בנושא הראו כי מחסור בוויטמין B6 קשור גם במחלות לב. כלומר, מי שיש לו מחסור בוויטמין זה נכנס לקטגוריית 'סיכון מוגבר' במחלות לב ואף דלקת מפרקים. מחקרים אלו הציגו גם נתון מעניין: אנשים שסובלים ממחסור בוויטמין B6 בדרך כלל הינם מעל גיל חמישים ויש סיכוי לחלות בדמנציה, במיוחד אצל גברים.
מינון יומי מומלץ של B6
כמות יומית מומלצת של ויטמין B6 נקבעת לפי משקל וגיל של האדם שזקוק לו. מלבד נטילת תוספי תזונה חשוב לציין כי ניתן למצוא ויטמין B6 באוכל שאנו אוכלים. אנשים שמרגישים כי יש להם שינויים במצב הרוח או חווים מתח רב, יכולים ליטול תוספי תזונה – אך רצוי להתייעץ תחילה עם רופא ולבצע בדיקות על מנת לוודא כי אכן הבעיה היא מחסור בוויטמין B6 ולא משהו אחר.
אם מאכלים עם B6 אינם מספיקים ונקבע כי עליכם להגביר את כמות הוויטמין, ניתן ליטול תוספי תזונה או כמוסות המכילות ויטמין B6 וג'ינג'ר. בדרך כלל ויטמין זה נמכר עם ג'ינג'ר אך ישנן גם כמוסות טבעיות, ללא תוספת ג'ינג'ר. אפשרות נוספת היא להיות מודעים למזון שאנו מכניסים אל הגוף ולצרוך יותר מזונות עם B6. הכמויות שלפניכם הן בגדר המלצה בלבד (רצוי להיוועץ אודות הכמות עם גורם מוסמך) :
תינוקות עד גיל חצי שנה צריכים ליטול 0.3 מ"ג. ילדים עד גיל 8 : 0.6 מ"ג, נערים ונערות עד גיל 18 1.2 מ"ג, נשים בהיריון 1.9 מ"ג ומבוגרים 1.7 מ"ג.
ויטמין B6 לילדים וויטמין בהיריון ובהנקה
פעמים רבים ילדינו חולים ואנו לא מצליחים להבין מדוע. הרופאים ממהרים לתת אנטיביוטיקה ותרופות אחרות אך לעיתים הבעיה היא מחסור בוויטמין B6. רופא טוב יפנה אתכם לבדיקות ובמהלכן ניתן יהיה לגלות אם אכן בכך מדובר. ויטמין מקבוצת b נחוץ מאוד לילדים, לעיתים אנו לא מאמינים אך מחסור בוויטמין זו הסיבה לבעיות רפואיות רבות אצל ילדים.
במהלך ההיריון נשים רבות נוטלות ויטמין B6 כנגד בחילות. לעיתים, אנשים שסובלים מבחילות והקאות – מצליחים להתגבר על כך באמצעות נטילה של ויטמין B6. במהלך ההיריון, נשים רבות מעידות כי הן סובלות מבחילות, בעיקר בחודשי ההיריון הראשונים ולכן ויטמין B6 יכול לסייע להן. גם לאחר הלידה, במהלך תקופת ההנקה – ישנן נשים שסובלות מתסמינים שונים שוויטמין B6 יכול לסייע ולפתור. למשל, ויטמין B6 נגד נשירת שיער. נשים רבות מעידות כי לאחר הלידה הן סבלו מנשירה מאסיבית של שיערן, דבר שגרם להן לחוש חוסר בטחון ותסכול. ויטמין B6 ידוע כמסייע בכך ומונע את הנשירה, מחזק את שורש השערה ומסייע לצמיחה איכותית.
במהלך ההיריון צריך לגשת לרופא הנשים ולהתייעץ עמו לגבי תוספי תזונה וכמוסות. אך במידה ומדובר במזונות עם ויטמין B6, במהלך ההיריון לא חייבים לשמוע או לקבל עצות – אלא פשוט לאכול, לשבוע ולשמור על עצמך ועל העובר.
באילו מאכלים יש הרבה B6?
במידה והנכם מעוניינים להגביר את כמות הוויטמין בגופכם, עליכם לדעת על יתרונות בריאותיים של ויטמין B6 ובאילו מאכלים יש כמות של הוויטמין. לפניכם שבעה מאכלים המכילים כמות גבוהה של ויטמין B6:
- באבוקדו אחד יש כ-0.4 מ"ג של ויטמין B6.
- עוף – בחזה עוף ניתן למצוא ב-0.3 מ"ג.
- גרעיני חמנייה – הינם מקור מצוין לוויטמין B6, בחצי כוס יש כ- 0.25 מ"ג.
- פיסטוקים – הינם מקור מצוין גם כן, בחצי כוס פיסטוקים יש כ-0.5 מ"ג.
- טונה – בפחית טונה אחת יש כמות של 0.4 מ"ג ויטמין B6.
- צלי בקר מכיל כמות מרובה של ויטמין B6, אכילה של שתי פרוסות מהצלי תוסיף לגופכם כ-0.5 מ"ג.
- בשר הודו – שלוש פרוסות של בשר הודו מכילות כ 0.7 מ"ג.
יש לציין כי הגוף אינו אוגר ויטמין B6 ולכן אכילה אחת של מזונות אלו לא "תשמור" עליו לאורך זמן. צריך ורצוי לאכול מאכלים אלו באופן קבוע, במינון נכון ולפי תפריט מגוון ומאוזן. במידה ואינכם אוהבים או מתחברים למאכלים אלו, ניתן לקחת תוספי תזונה המכילים B6 ובכך לענות על דרישת הגוף. נטילת כמוסות יכולה להועיל לאנשים מסוימים, הגוף שלנו זקוק להם ובמידה והוא לא מקבל את הדרוש לו – הוא פשוט קורס.
איפה קונים כמוסות המכילות ויטמין B6?
מחיר של כמוסות ויטמין B6 אינו קבוע ומשתנה בהתאם לכמה פרמטרים. תחילה, החברה המייצרת והמשווקת של הכמוסות. ישנן חברות הדורשות סכום גבוה יותר בעבור הכמוסות ואחרות זולות יותר. פרמטר נוסף זו הכמות: במידה ורכשתם צנצנת עם כמות גדולה של כמוסות, יתכן והיא תהייה יקרה יותר. חשוב להקפיד על רכישה של כמוסות באיכות גבוהה וזאת בכדי שאכן הכמוסות יכילו את הוויטמין המקורי ולא חומרי מילוי. ככל שהכמוסה באיכות גבוהה יותר כך הגוף יזהה את הוויטמין וידע הכווינו אל המקום שבו הוא נזקק.
ניתן לרכוש כמוסות המכילות ויטמין B6 בבתי המרקחת או בחנויות טבע. כמו כן, ישנן חנויות אינטרנט המשווקות ויטמינים, מינרלים ותוספי תזונה – גם בהן ישנה מכירה של המוצר והוא נשלח אל ביתכם באמצעות שליח.
דיאט מאסטר – פלטפורמה מקוונת ובה מדריכים מקיפים בנושאי דיאטה ותזונה נכונה, מידע על מזון בריא וסגולותיו.
התכנים באתר דיאט מאסטר מבוססים על מקורות מידע מהימנים, כגון אתרי דיאטניות מובילות, קופות החולים ואתרים נוספים בתחום. חלק מהתכנים באתר עברו בקרה של דיאטניות ו/או נכתבו על ידי אנשי מקצוע.
מערכת דיאט מאסטר
דיאט מאסטר - פלטפורמה מקוונת ובה מדריכים מקיפים בנושאי דיאטה ותזונה נכונה, מידע על מזון בריא וסגולותיו. התכנים באתר דיאט מאסטר מבוססים על מקורות מידע מהימנים, כגון אתרי דיאטניות מובילות, קופות החולים ואתרים נוספים בתחום. חלק מהתכנים באתר עברו בקרה של דיאטניות ו/או נכתבו על ידי אנשי מקצוע.