דיאטת פירות וירקות – במה מדובר?

לא חסרות דיאטות טרנדיות שמושכות אחריהן אנשים רבים שרוצים להרזות במהירות וזוהי כנראה אחת הסיבות לכך שדיאטת ירקות ופירות היא דיאטה קצת פחות פופולארית. חבל שכך, משום שדיאטת פירות וירקות היא אחת הדיאטות הכי קלות לעשייה ואין לה שום קשר להיותכם אוכלי בשר, צמחוניים או טבעוניים. נדגיש שוב, דיאטת פירות וירקות לא אומרת שאסור לכם לאכול בשר! גם בבשר יש רכיבים תזונתיים מאד בריאים כמו חלבונים ואחרים שחיוניים לבריאות גופנו.

 

מה אוכלים במסגרת דיאטת פירות וירקות?

הכי טוב יהיה לאכול פירות וירקות טריים (שלא בושלו, טוגנו או עברו תהליך לא טבעי כלשהו). תהליכים שאינם טבעיים מורידים את הערך התזונתי של הירק או הפרי, ולכן כדאי להשתדל לאכול אותם בצורתם הטבעית. מיץ פירות מומלץ גם הוא, אבל קחו בחשבון שהוא לא מכיל את אותה כמות של סיבים תזונתיים כמו אכילת הפרי עצמו. בהשוואה שבין ירקות לפירות פירות ינצחו הודות למספר קלוריות גדול יותר שהם מכילים ולכמות פחמימות מסויימת שמצויה בהם ולוקח לגוף זמן רב יותר לפרק אותה (מה שמבטיח תחושת שובע ארוכה יותר).

 

 

טבלת מאכלים מומלצים בדיאטת פירות וירקות:

פירות: הפירות המומלצים (מסודרים מהכי מומלצים להכי פחות):

אוכמניות, תותים, תפוזים, אשכוליות, מלונים, תפוחים, חמוציות, אגסים, גרגירי יער, פאפאיות, פטל, גויאבות, בננות, ענבים, קוקוס, פירות יבשים.

ירקות: הירקות המומלצים (מהכי מומלץ להכי פחות):

גזרים, ברוקולי, סלרי, שעועית ירוקה, פטריות, לפת, עגבניות, ארטישוק, כרוב, בצל, חסה, נבטים, חצילים, תרד, במיה, דלעת.

 

תפריט מומלץ

בחירה בדיאטת פירות וירקות תעזור לכם לרדת במשקל. אם בא לכם לכלול בדיאטה גם קצת בשר – אין שום בעיה! התקופה הראשונית המומלצת לעשיית דיאטת ירקות ופירות היא 6 חודשים. אם לאחר מכן אתם רואים שהיא טובה לכם – המשיכו. הצורה הנכונה לעשיית הדיאטה היא אכילת מספר ארוחות קטנות במהלך היום כדי לשמור על רמת חילוף חומרים רצויה. מומלץ לשלב פעילות גופנית שתעזור לשמור על איזון.

 

דיאטת ירקות ופירות – תפריט יומי עם חלוקה ל-6 ארוחות קטנות:

ארוחה 1: ארוחת בוקר – 2 ביצים (לא מורתחות), פרוסת לחם שחור וכוס תה ירוק או קפה שחור.

ארוחה 2: שעתיים אחרי ארוחת הבוקר – יוגורט דל שומן עם פרי לבחירתכם.

ארוחה 3: ארוחת צהריים (3 שעות אחרי ארוחת הבוקר) – סל ביצים עם ירקות לבחירתכם.

ארוחה 4: שעתיים אחרי ארוחת הצהריים – תפוח.

ארוחה 5: ארבע שעות אחרי ארוחת הצהריים – קערת דובדבנים.

ארוחה 6: בין השעות 19:30 ל-20:00 – סנדוויץ מ-2 פרוסות לחם שחור עם ירקות.

 

לסיכום, אם לוקחים את המשימה ברצינות, ניתן להוריד משקל בזמן מהיר יחסית באמצעות דיאטת פירות וירקות. חשוב לבחור מאכלים עם כמה שפחות שומן ולהגביל את כמות מוצרי החלב שנכנסים לגוף. מומלץ לשתות הרבה מים ולסיים לאכול בשעה 20:00 ולא דקה לאחר מכן. בנוסף, מומלץ לשלב פעילות גופנית או ספורטיבית כלשהי שתסייע בירידה במשקל.