מי אנחנו?   -   צור קשר

    חיפוש

 
FacebookPinterestLinkedin
DietMasterDietMaster
DietMaster
דיאטה
  • דיאט מאסטר
  • דיאטות
    • דיאטת לורן
    • דיאטה בהתאמה אישית
    • דיאטת 17 הימים
    • דיאטת דש
    • דיאטת חלבונים
    • דיאטה קטוגנית
    • דיאטה לפי סוג דם
    • דיאטת אטקינס
    • דיאטת דוקאן
    • דיאטה ללא פחמימות
    • דיאטת פירות וירקות
    • דיאטת לחם
    • דיאטת מרק כרוב
    • דיאטת אורז
    • דיאטת נקודות
    • דיאטה ללא גלוטן
    • דיאטת ניקוי רעלים
    • דיאטה ים תיכונית
    • דיאטה טבעונית
    • דיאטת צמחונית
    • דיאטת סאות' ביץ'
    • דיאטת תפוחים
    • דיאטת פליאו
    • דיאטת מיצים
    • דיאטת פטל קטון
    • דיאטת כוסמת
    • דיאטת HCG
    • דיאטה בהיריון
    • דיאטה בהנקה
    • דיאטה אחרי לידה
    • דיאטה לחולי סוכרת
    • דיאטת 8 השעות
    • דיאטת אבטיח
    • דיאטת הזון
    • דיאטת מלפפונים
    • דיאטה לפני חתונה
    • דיאטת לימון
    • דיאטת 21 הימים
  • איך לרדת במשקל
  • מוצרי הרזיה
    • דיאטת לורן
  • דיאטה מהירה
  • הרזיה
  • מדריכים וכתבות
    • מאכלים עם ברזל
    • מאכלים עם סידן
    • האם בירה משמינה
    • אדממה
    • מאכלים עם מגנזיום
    • מאכלים עם B12
    • מאכלים עם ויטמין B6
    • מאכלים בלי הרבה קלוריות
    • איך להוריד 5 קילו בחודש
    • תמרים
    • זרעי שומר
  • דיאט מאסטר
  • דיאטות
    • דיאטת לורן
    • דיאטה בהתאמה אישית
    • דיאטת 17 הימים
    • דיאטת דש
    • דיאטת חלבונים
    • דיאטה קטוגנית
    • דיאטה לפי סוג דם
    • דיאטת אטקינס
    • דיאטת דוקאן
    • דיאטה ללא פחמימות
    • דיאטת פירות וירקות
    • דיאטת לחם
    • דיאטת מרק כרוב
    • דיאטת אורז
    • דיאטת נקודות
    • דיאטה ללא גלוטן
    • דיאטת ניקוי רעלים
    • דיאטה ים תיכונית
    • דיאטה טבעונית
    • דיאטת צמחונית
    • דיאטת סאות' ביץ'
    • דיאטת תפוחים
    • דיאטת פליאו
    • דיאטת מיצים
    • דיאטת פטל קטון
    • דיאטת כוסמת
    • דיאטת HCG
    • דיאטה בהיריון
    • דיאטה בהנקה
    • דיאטה אחרי לידה
    • דיאטה לחולי סוכרת
    • דיאטת 8 השעות
    • דיאטת אבטיח
    • דיאטת הזון
    • דיאטת מלפפונים
    • דיאטה לפני חתונה
    • דיאטת לימון
    • דיאטת 21 הימים
  • איך לרדת במשקל
  • מוצרי הרזיה
    • דיאטת לורן
  • דיאטה מהירה
  • הרזיה
  • מדריכים וכתבות
    • מאכלים עם ברזל
    • מאכלים עם סידן
    • האם בירה משמינה
    • אדממה
    • מאכלים עם מגנזיום
    • מאכלים עם B12
    • מאכלים עם ויטמין B6
    • מאכלים בלי הרבה קלוריות
    • איך להוריד 5 קילו בחודש
    • תמרים
    • זרעי שומר

דיאטת חלבונים

 

תוכן עניינים:

  • 1 דיאטת חלבונים – מהי ולמי היא מיועדת?
  • 2 איך פועלת דיאטת חלבונים?
  • 3 רשימת 7 המאכלים שמכילים הכי הרבה חלבון:
  • 4 כמה מילים על חלבונים
  • 5 כמה גרם חלבון מומלץ לאכול ביום?
  • 6 דיאטת חלבונים – תפריט יומי מומלץ:
  • 7 מה לא לאכול במסגרת דיאטת חלבונים:
  • 8 מאכלים עשירים בחלבון המומלצים לאכילה במסגרת דיאטת חלבונים:

 

דיאטת חלבונים – מהי ולמי היא מיועדת?

דיאטת חלבונים היא אחת הדיאטות הפופולאריות והמומלצות ביותר בקרב מאמני כושר ותזונאים. דיאטת החלבונים כשמה כן היא והיא מתבצעת ע"י אכילה מרובה של מאכלים עתירי חלבונים (ביצים, דגים, בשר, גבינות, חלב וכד'). המטרה של דיאטת חלבונים היא "לאלף" את תחושת הרעב ועל ידי כך להצליח להוריד במשקל הגוף.

דיאטת חלבון נפוצה בקרב מפתחי שרירים ומחטבי גוף ובמסגרתה נכנסת לשריר חומצת אמינו שעוזרת לתקן את הנזק שנגרם לשריר כתוצאה מאימון כושר והרמת משקולות. דיאטה זו מתאימה גם לאנשים צמחונים, אך אלה יצטרכו לצרוך כמויות גדולות בהרבה של מאכלים עתירי חלבונים, מאשר הלא צמחונים.

 

איך פועלת דיאטת חלבונים?

מבחינה ביולוגית, לוקח לגוף האדם יותר זמן לעכל ולפרק מאכלים עשירים בחלבונים, מאשר חומרי מזון אחרים. לכן, גופנו שורף יותר קלוריות כשהוא מטפל במזון עשיר בחלבון. בנוסף, לוקח לחלבונים יותר זמן לעזוב את הגוף (מטבוליזם איטי יותר) ולכן לאחר אכילתם מתקבלת תחושת שובע מהירה יחסית שנשארת לזמן ארוך.

צריכת חלבון מגדילה את כמות ייצור ההורמונים PYY ו-GLP-1, אשר מסייעים בקבלת תחושת שובע לזמן ממושך ובמקביל מסייעת בהקטנת ייצור ההורמון גרלין, אשר מוכר גם כ"הורמון הערב". עוד מידע כאן.

האפקט המצטבר מביא לכך שאכילת כמות גדולה של חומרי מזון עתירים בחלבון מאפשרת הרזיה מתונה ומבוקרת במשקל. דיאטת חלבונים גורמת לקצב חילוף החומרים שלנו להשתנות ומאפשרת את הישמרות הקצב החדש.

כך למשל, מחקרים הראו שאנשים שהתחילו בדיאטת חלבונים והגדילו את צריכת המאכלים עתירי החלבון שלהם ב-30% הורידו ממשקל גופם כ-450 קלוריות ביום. זה לא מפתיע מאחר והרעיון שמאחורי דיאטת חלבונים היא עלייה בכמות החלבון במקום בכמות השומן והפחמימות.

 

 

רשימת 7 המאכלים שמכילים הכי הרבה חלבון:

אגוזים ובוטנים – בסביבות 33 גרם חלבון ב-100 גרם אגוזים או בוטנים

חזה הודו / חזה עוף – 30 גרם חלבון ב-100 גרם חזה

דגים (טונה, סלמון, פוטית) – 26 גרם חלבון ב-100 גרם דג

גבינה (לא כולל גבינת מוצרלה) – 32 גרם חלבונים ב-100 גרם גבינה

בשר אדום (דל שומן) – 36 גרם חלבונים ב-100 גרם בשר בקר

שעועית – 17 גרם חלבון ב-100 גרם שעועית

ביצים – 13 גרם חלבון בכל 100 גרם ביצה (רצוי לא לאכול הרבה מדי בגלל כולסטרול גבוה)

מאכלים עשירים בחלבון

 

כמה מילים על חלבונים

חלבון הוא הבסיס שבונה את גוף האדם. כל תא בגוף שלנו מכיל חלבון. החלבון מורכב בעצם משרשרת של חומצות אמינו. הגוף זקוק למספר גדול יחסית של חומצות אמינו (דהיינו חלבונים) על מנת לתפקד באופן בריא ותקין. דיאטת חלבונים מאפשרת החלפת תאים בתאים חדשים. צריכת חלבון חשובה גם לגדילה והתפתחות תקינה של ילדים, בני נוער ונשים בהריון.

 

לחלבון 3 תפקידים עיקריים:

  • בניית שריר, עצמות, עור ושיער – חלבון הוא הגורם האחראי לתפקודן התקין של כל הרקמות הללו, כולל החלפתן כשצריך.
  • חלבון הוא הגורם המאפשר את התקשורת בין תאים ואיברים בגוף שלנו.
  • חלבון משנע מולקולות ממקום אחד בגוף לאחר בהתאם לצרכינו.

 

כמה גרם חלבון מומלץ לאכול ביום?

עבור אישה ממוצעת ההמלצה היא לאכול לפחות 50 גרם חלבונים ביום. עבור גבר ממוצע המספר עולה מעט והוא באזור ה-60 גרם חלבון ביום לכל הפחות. נתונים אלה נכונים עבור כלל האוכלוסיה. משמעות הדבר היא שאלו מכם שמתכננים להתחיל בדיאטת חלבונים יצטרכו לצרוך כמויות חלבון גדולות הרבה יותר (ראו בהמשך הדף).

 

דיאטת חלבונים – תפריט יומי מומלץ:

לארוחת בוקר: חשוב שארוחת הבוקר תכלול ביצים, בין אם הן מקושקשות, קשות או בצורת אומלט. בנוסף חשוב לאכול ירקות רכים (תרד, עגבניות וכד'). אם לא ביצים אז יוגורט, גבינה או חלב שמכילים גם הם חלבונים בכמות גבוהה.

לארוחת צהריים: בארוחה זו התפריט קצת יותר מגוון וניתן כל פעם לבחור מנה עיקרית אחרת. אפשר לאכול דגים (בייחוד טונה וסלמון שמכילים כמות גדולה של חלבון) בתוספת ירקות, או לחילופין חזה עוף, הודו, או בשר בקר.

בארוחת הערב: בדומה לארוחת הצהריים גם בארוחת הערב נבחר מאכלים רווים בחלבון: עוף, הודו, בשר בקר, או אם אתה צמחוניים אז ביצים או דג.

בין הארוחות מומלץ לאכול בוטנים, אגוזים, חטיפי אנרגיה עתירי חלבון וכד'.

אכלו הרבה חלבון

מה לא לאכול במסגרת דיאטת חלבונים:

– מאכלים מתוקים שמכילים סוכר כגון: משקאות קלים (קולה, ספרייט, מיצי פירות למיניהם), ממתקים, גלידה וכד'

– דגנים המכילים גלוטן: חיטה, כסמין, שעורה, שיפון וגם לא לחם ולא סוגי פסטה למיניהם.

– מאכלים המכילים שומן טראנס: שמנים לא טבעיים וכד'

– מאכלים מעובדים – אם זה נראה מעובד מדי שהרגע יצא מהמפעל – אל תאכלו את זה!

– מוצרי חלב דיאטתיים דלי שומן ודגני בוקר.

– ממתיקים מלאכותיים.

– מאכלים גבוהים באומגה 6 ושמן צמחי.

 

מאכלים עשירים בחלבון המומלצים לאכילה במסגרת דיאטת חלבונים:

בשרים ועופות: בשר אדום, בשר בקר ועוף מכל סוג

דגים: סלמון, טונה, בקלה,

פירות וירקות: ארטישוק, גויאבה, עגבניות מיובשות, תרד,

קטניות: אפונה, שעועית

ביצים מכל סוג

מאכלים נוספים: דגן שיפון, חמאת בוטנים, יוגורט, חלב, זרעי צ'יה, שקדים, קשיו

 

מקורות מידע לקריאה נוספת:

https://www.healthline.com/nutrition/high-protein-diet-plan

 





סוגי דיאטות:
  • » דיאטת דוקאן

  • » דיאטה מותאמת אישית

  • » דיאטת כרוב

  • » דיאטת HCG

  • » דיאטת חלבונים

  • » דיאטה לפי סוג דם

  • » דיאטת לחם

  • » דיאטה קלה

  • » דיאטת סאות' ביץ'

  • » דיאטת אטקינס

  • » דיאטת נקודות

  • » דיאטת אורז

  • » דיאטת תפוחים

  • » דיאטת מיצים

  • » דיאטת 17 הימים

  • » דיאטת פטל קטון

  • » דיאטת ניקוי רעלים

  • » דיאטת פירות וירקות

  • » דיאטה ים תיכונית

  • » דיאטת תה ירוק

  • » דיאטת פליאו

  • » דיאטת גת

  • » דיאטה ללא גלוטן

  • » דיאטה קטוגנית

  • » דיאטה בהריון

  • » דיאטת קונג'אק

  • » דיאטת מלפפונים

  • » דיאטת אבטיח

  • » דיאטת קפה ירוק

  • » דיאטת תות לבן

  • » דיאטת הזון

  • » דיאטה ללא פחמימות

  • » דיאטת כוסמת

  • » דיאטה טבעונית

  • » דיאטת 8 השעות

  • » דיאטה צמחונית

  • » דיאטה בהנקה

  • » דיאטת סימונס

  • » דיאטת סירטפוד

כתבות אחרונות
  • תפוחים יתרונות בריאותיים ומידע
    7 יתרונות בריאותיים של אכילת תפוח אחד ביום
    26 ביולי 2020
  • דיאטת סירטפוד של האדל
    דיאטת סירטפוד (הדיאטה של אדל) – מדריך מקיף
    21 במאי 2020
  • פיסטוק מדריך מקיף
    פיסטוק – יתרונות בריאותיים, ערך תזונתי ומידע מקיף
    19 בינואר 2020
  • ג'ינג'ר - זנגביל
    ג'ינג'ר (זנגביל) – 9 יתרונות בריאותיים ומידע מקיף
    13 בנובמבר 2019
  • קולורבי סגולות יתרונות ערכים תזונתיים ומידע
    קולורבי – 6 יתרונות בריאותיים, סגולות וערכים תזונתיים
    11 באוגוסט 2019
  • טחינה קלוריות ערכים תזונתיים יתרונות בריאותיים
    טחינה – יתרונות בריאותיים, ערכים תזונתיים ומידע מקיף
    3 ביולי 2019
לורן גונר מפתחת שיטת ההרזיה "דיאטת לורן"

ד"ר לוי אברהם על המאבק ב"מוח שמן"
המנתח הפלסטי ד"ר לוי אברהם - מומחה לניתוחי שאיבת שומן מסביר כל מה שחשוב לדעת על ההליך

מדריך חדש – 6 טעויות התזונה הנפוצות ביותר שאנחנו עושים וכיצד להימנע מהן
הצטרפות לקהילת דיאט מאסטר
הצטרפו לקהילת דיאט-מאסטר לגמרי בחינם וקבלו ישירות למייל שלכם מדריכים, טיפים, הצעות ועדכונים בלעדיים בנושאי תזונה נכונה ודיאטה.

    נא להזין כתובת דוא"ל

    דיאט מאסטר
    • לאן הגעתם?

      דיאט מאסטר מספק מידע מקיף על מגוון רחב של סוגי דיאטות ותכניות תזונה. עוד באתר: כתבות, המלצות, טיפים, מדריכי תזונה נכונה ומבצעים בלעדיים לגולשי האתר.

    • תנאי שימוש

      השימוש באתר ובתכניו הם באחריותו הבלעדית של הגולש ואין הכתוב בו מהווה תחליף לייעוץ מקצועי. אין להעתיק תוכן מאתר זה ללא אישור מפורש של בעליו.

    מדריכי תזונה ודיאטה
    מדריך לירידה במשקל
    מדריך לשמירה על הגזרה
    מדריך לעשיית דיאטה מהירה
    מדריך להורדת שומן בבטן
    מדריך לבחירת דיאטה
    מדריך לאכילה בריאה
    שריפת קלוריות
    הרזיה ללא דיאטה
    גרסיניה קמבוג'יה
    מדבקות הודיה
    ארוחת בוקר בריאה
    הכל אודות קונג'אק
    מאכלים עשירים בברזל
    ניווט
    אודותינו
    פרסמו אצלנו
    מאמרים
    תנאי שימוש
    צור קשר
    פייסבוק
    DietMaster

    כל הזכויות שמורות - DietMaster.co.il © אין להעתיק תכנים המופיעים באתר ללא אישור מפורש מבעלי האתר.
    התכנים המופיעים כאן אינם מהווים תחליף לייעוץ של איש מקצוע מוסמך. לכן, יש להתייחס לכתוב באתר זה בזהירות המתבקשת ולהפעיל שיקול דעת.

    X