דיאטת אורז – על הדיאטה ואיך היא פועלת

נתחיל ונרגיע בכך שנאמר שדיאטת אורז לא סובבת אך ורק סביב אורז. מדובר באחת הדיאטות הותיקות שקיימת כבר למעלה מ-70 שנה. הרעיון הכללי שמאחורי דיאטת אורז הוא שריפת שומן על ידי קיצוץ במאכלים עתירי קלוריות, נתרן, שומן, סוכרים וחלבון. תוכנית דיאטת האורז מבטיחה למי שעובר אותה שתנקה את גופו מחומרים לא בריאים וכל זה בלי לגרום לתחושות רעב מוגברות. הדיאטה לא מסתפקת באיסורי אכילה וממליצה על ביצוע פעילות ספורטיבית ומדיטציה שיעזרו לאזן את הלחצים שיווצרו כתוצאה משינוי בהרגלי האכילה. דיאטת אורז נוגעת גם בפן הפיזי, גם בפן הרגשי וגם בפן הרוחני של האדם ועשויה להביא לשינוי ממשי באורח החיים.

כמה ק"ג אפשר להוריד באמצעות דיאטת אורז?

כמובן שאצל כל אדם קצב הירידה במשקל הוא קצת שונה, אבל ממוצע הירידה במשקל במהלך החודש הראשון לדיאטה הוא 9 ק"ג עבור נשים ו-14 ק"ג עבור גברים.

דיאטת אורז – תפריט – מה מותר ומה אסור לאכול?

התוכנית התזונתית של דיאטת אורז היא יחסית נוקשה ומגבילה. היא מאפשרת אכילת ירקות ופירות, דגנים, שעועית לא ממולחת, ומספר מאכלים נוספים עם רמת חלבון נמוכה.

בכל יום אוכלים בעצם מנות אוכל שמכילות עמילן, חלב ללא שומן, פירות וירקות. במסגרת הדיאטה קיימים 3 שלבים, כאשר השלב הראשון מאפשר אכילת מאכלים מהתפריט עד לכמות של 800 קלוריות ביום. בשלב השלישי כמות הקלוריות היומית המותרת כבר עולה ל-1200 קלוריות ליום. כמו בדיאטות רבות אחרות גם בדיאטת אורז אלכוהול הוא מחוץ לתחום ואסור לשתייה.

קחו בחשבון שמדובר בדיאטה לא קלה בכלל (ואפילו די קשה לביצוע) שמצריכה קיצוץ משמעותי ברמת הקלוריות היומית שנכנסת לגוף ואולי חמור מכך, קיצוץ במאכלים שהגוף רגיל לאכול על בסיס יומי כדוגמת מלח, שומנים וסוכרים. לידיעתכם, דיאטת האורז הייתה מיועדת תחילה לעזור בטיפול בחולי סכרת ובעלי לחץ דם גבוה.

 

 

מה אסור לאכול? דיאטת אורז מתירה בעיקרון על אכילת כל סוגי המאכלים, אך מגבילה בכמויות שלהם. הפיתרון הוא אכילת מאכלים שעתירים בסיבים תזונתיים וגורמים לתחושת שובע כמו פירות, ירקות, שעועית, דגנים וכד'.

תפריט דיאטת אורז לא מספק פיתרון למחסור בסידן, בחלבונים ובויטמין D שמורגש כתוצאה מעשיית הדיאטה, ולכן מי שמחליט לעשות דיאטת אורז נוהג לקחת תוספי מזון שמפצים על המחסור הנ"ל.