ויטמין B6 – למה הוא טוב ומהם "תפקידיו"? במידה ושאלתם מהו ויטמין B6, רצוי כי תדעו כי ויטמין B6 הינו אחד הוויטמינים מתוך משפחת ויטמין B. כל הוויטמינים במשפחה זו, כולל ויטמין B6 ממלאים תפקיד מהותי מאוד על מנת לאפשר לגופנו לתפקד מבחינה פיזית ופסיכולוגית. ויטמין זה נחוץ לנו על מנת שהמטבוליזם יהיה בריא ותקין,…
מה יש בתמרים ומדוע מומלץ לאכול מהם? לאכילת תמרים יש יתרונות בריאותיים רבים, התמרים עשירים בוויטמינים, מינרלים ובסיבים הנחוצים מאוד לגופנו. התמר נחשב לפרי ובתוך יחידה אחת קטנה תוכלו למצוא סידן, זרחן, מגנזיום ועוד מגוון יתרונות שנחוצים לבריאות תקינה. מומחים בתחום התזונה והדיאטה מבהירים כי אכילה של תמר אחד ביום תורמת משמעותית לאיזון דיאטטי.…
מאורסים? מזל טוב! יום החתונה נחשב לאחד הימים החשובים והמרגשים ביותר בחיינו ובשל כך מרבית הזוגות שמתחתנים רוצים להראות ביום חתונתם הכי טוב שאפשר. לא פלא שהשאלה "איך לרדת במשקל לפני החתונה" נשאלת לעיתים קרובות כל כך בקרב זוגות שעומדים בפני ברית הנישואין. ההכנות לחתונה כוללות הרבה מאוד דברים, החל מבחירת פרטי הלבוש, מוסיקה והזמנות…
הכירו את ויטמין B12 – מהו בכלל ויטמין B12? אם נעסוק בויטמין B12 חשוב להבין כי מדובר בסדרה של תרכובות אשר חיוניות לייצור הדי.אן. איי בתאים. יש לB12 כינוי נוסף – קובלמינים. ויטמין B12 נחוץ מאוד לכל אדם מכיוון מחסור בו עלול להביא לחולי ובמקרים מסוימים אף מוות. רק בסוף שנות הארבעים חוקרים…
אחד המינרלים החיוניים לבריאות טובה נקרא מגנזיום. במידה ולא נקפיד לספק לגופנו די הצורך מהמרכיב המזין הזה, עשויות להיות לכך השלכות בריאותיות לא טובות. במילים אחרות, תזונה נכונה, לרבות בקרב אנשים שנמצאים בדיאטה, צריכה לכלול מאכלים עם מגנזיום די הצורך. בשורות הבאות נסביר כל מה שבריא לדעת על כך. למשל נסביר קצת יותר מהו מגנזיום,…
מהי אצת כלורלה? הכלורלה היא סוג של אצה מזערית שנתגלתה על ידי מיקרוביולוג הולנדי. הכלורלה מכפילה את עצמה ומתרבה באמצעות תהליך פוטוסינתזה ומשמעות השם כלורלה הוא מהשפה הלטינית והיוונית – קטן וירקרק. ישנם ממצאים שונים אודות אצת הכלורלה מהם עולה כי קיימים יתרונות בריאותיים לא מעטים לאצה המסקרנת, ביניהם: סיוע בהרזיה, שמירה על…
כמה עובדות שלא ידעתם על שום מעטים יודעים אך שום הוא בעצם תבלין. למעשה, שום הוא התבלין הנפוץ ביותר ברחבי העולם ונחשב לאחד התבלינים הבריאים והנחוצים לאדם. החומר הפעיל שנמצא בשום מכונה 'אליצין' ובזכותו נידף מהשום ריח חריף והטעם פיקנטי. אכילת שום מאפשרת לנו לשמור על עצמנו בהרבה מאוד מובנים ובשל כך רבים מעידים…
המנגו הוא פרי אשר צומח על עץ טרופי ובמקור גידולו הטבעי היה באזור סין והודו. ישנם עשרות זנים של מנגו כאשר בארץ ניתן להשיג את מרביתם. הפרי הטרופי מכונה לעיתים גם "מלך הפירות" מכיוון שהוא נחשב לאהוב על רבים בשל טעמו המתקתק – חמוץ וצבעיו הקיציים. כיום ישנם גידולים חקלאים המאפשרים לרכוש ולאכול מנגו…
צמח המורינגה – מידע כללי אודות הצמח צמח המורינגה זהו עץ שמקורו במזרח הרחוק ויש כ-13 מינים אשר נמצאו עד היום ממשפחת המורינגיים. צמח זה ייחודי בשל העובדה כי הוא צומח באזורים יבשים יחסית ואינו זקוק להרבה מים בכדי להתפתח. עץ המורינגה צומח באופן טבעי ברחבי הודו וההודים עושים בו שימוש מסורתי מזה אלפי שנה,…
מהי חומצה פולית? החומצה הפולית היא מעשה ויטמין מקבוצת ויטמין בי, מוכר גם בכינוי באנגלית – Folic Acid. לחומצה הפולית ישנה חשיבות רבה ונהוג לצרוך אותה באמצעות טבליות ותוספי מזון או דרך אכילת של מזונות שנחשבים לעשירים. חומצה פולית נחוצה במיוחד לנשים שנמצאות בשלב הראשוני של ההיריון (שליש ראשון ותחילת שליש שני.) ואף מספר…
מחלת הסוכרת נחשבת למחלה די נפוצה בימינו, זוהי מחלה המתאפיינת בריכוז גבוה של גלוקוז בשתן ובדם וגורמת להיפרגליקמיה. למעשה, אחת הבעיות המרכזיות של חולי סכרת היא לאזן את רמת הסוכר ולוודא כי אין להם עודף סוכר אך במקביל גם לא להיות במצב של חוסר סוכר. אחת הדרכים לשמור על האיזון החשוב היא באמצעות תזונה…
דיאטה בהנקה – האם היא משימה אפשרית ואיך מתחילים? הנקה היא אחת הפעולות החשובות והנכונות ביותר שאישה לאחר לידה תרצה להעניק לתינוק שלה. אין ספק כי הנקה היא דרך ההזנה הכי בריאה לתינוקך אך ישנה תיאוריה הטוענת כי אישה מניקה לא יכולה לרדת במשקל או לעשות דיאטה. תיאוריה זו אינה מדויקת כלל ולמעשה ישנן…
בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים בוחרים לשנות את התזונה שלהם ומסירים מן התפריט בקר, עופות וכל מה שעשוי מבשר בעלי חיים. הבחירה בצמחונות (vegeterianism) נובעת בדרך כלל מן האידיאולוגיה והרצון להעניק לבעלי החיים את חייהם ולא להפוך אותם למזון המיועד לבני אדם. אבל קיימות גם סיבות אחרות למעבר לצמחונות, למשל מסיבות בריאותיות, דתיות ולעיתים פשוט…
*תוכן שיווקי ד"ר רז מביא בשורה של ממש בתחום השמנת יתר – טיפול אפקטיבי, בטוח ומהיר בעזרת תרופות מרשם ד"ר רז הגואל הינו רופא מומחה המנהל כיום מספר מרפאות ברחבי הארץ. נושא ההשמנה והצורך בהרזיה מוכר לד"ר רז באופן אישי כיוון שגם הוא בעצמו סבל מעודף משקל. בשל כך, החל ד"ר רז להתעניין ולהעמיק בתחום…
נתחיל מהסוף – אגוזים הם מאכל מאוד בריא, אשר מכיל רכיבים תזונתיים בריאים רבים, כולל נוגדי חמצון. מחקרים שבחנו את ההשפעה של אכילת אגוזים על הגוף שלנו מצאו כי יש להם יתרונות בריאותיים רבים והם אפילו מסייעים בהגנה מפני מחלות לב וסוכרת. יחד עם זאת, באגוז יש כמות גדולה של שומן וקלוריות, אשר מרתיעים אנשים…
מה זה דיאטת 8 16 ולמה כדאי לכם לנסות אותה? בשורות הבאות נסקור בהרחבה את דיאטת 8 השעות, שמכונה גם "דיאטת צום לסירוגין". דיאטת 16:8 נחשבת לאחת הדיאטות הייחודיות ביותר, בין היתר הודות לפשטותה ולתוצאות שמגיעים אליהן אנשים רבים מאלה שבוחרים בה. העיקרון המרכזי של השיטה היא אכילה במהלך 8 שעות קבועות במהלך היום וב-16…
