שום - ערך תזונתי, מידע, יתרונות בריאותיים

שום – האם בריא? 7 יתרונות בריאותיים של שום וערכים תזונתיים

כמה עובדות שלא ידעתם על שום מעטים יודעים אך שום הוא בעצם תבלין. למעשה, שום הוא התבלין הנפוץ ביותר ברחבי העולם ונחשב לאחד התבלינים הבריאים והנחוצים לאדם. החומר הפעיל שנמצא בשום מכונה 'אליצין' ובזכותו נידף מהשום ריח חריף והטעם פיקנטי. אכילת שום מאפשרת לנו לשמור על עצמנו בהרבה מאוד מובנים ובשל כך רבים מעידים כי…