מי אנחנו?   -   צור קשר

    חיפוש

 
FacebookPinterestLinkedin
DietMasterDietMaster
DietMaster
דיאטה
  • דיאט מאסטר
  • דיאטות
    • דיאטת לורן
    • דיאטה בהתאמה אישית
    • דיאטת 17 הימים
    • דיאטת דש
    • דיאטת חלבונים
    • דיאטה קטוגנית
    • דיאטה לפי סוג דם
    • דיאטת אטקינס
    • דיאטת דוקאן
    • דיאטה ללא פחמימות
    • דיאטת פירות וירקות
    • דיאטת לחם
    • דיאטת מרק כרוב
    • דיאטת אורז
    • דיאטת נקודות
    • דיאטה ללא גלוטן
    • דיאטת ניקוי רעלים
    • דיאטה ים תיכונית
    • דיאטה טבעונית
    • דיאטת צמחונית
    • דיאטת סאות' ביץ'
    • דיאטת תפוחים
    • דיאטת פליאו
    • דיאטת מיצים
    • דיאטת פטל קטון
    • דיאטת כוסמת
    • דיאטת HCG
    • דיאטה בהיריון
    • דיאטה בהנקה
    • דיאטה אחרי לידה
    • דיאטה לחולי סוכרת
    • דיאטת 8 השעות
    • דיאטת אבטיח
    • דיאטת הזון
    • דיאטת מלפפונים
    • דיאטה לפני חתונה
    • דיאטת לימון
    • דיאטת 21 הימים
  • איך לרדת במשקל
  • מוצרי הרזיה
    • דיאטת לורן
  • דיאטה מהירה
  • הרזיה
  • מדריכים וכתבות
    • מאכלים עם ברזל
    • מאכלים עם סידן
    • האם בירה משמינה
    • אדממה
    • מאכלים עם מגנזיום
    • מאכלים עם B12
    • מאכלים עם ויטמין B6
    • מאכלים בלי הרבה קלוריות
    • איך להוריד 5 קילו בחודש
    • תמרים
    • זרעי שומר
  • דיאט מאסטר
  • דיאטות
    • דיאטת לורן
    • דיאטה בהתאמה אישית
    • דיאטת 17 הימים
    • דיאטת דש
    • דיאטת חלבונים
    • דיאטה קטוגנית
    • דיאטה לפי סוג דם
    • דיאטת אטקינס
    • דיאטת דוקאן
    • דיאטה ללא פחמימות
    • דיאטת פירות וירקות
    • דיאטת לחם
    • דיאטת מרק כרוב
    • דיאטת אורז
    • דיאטת נקודות
    • דיאטה ללא גלוטן
    • דיאטת ניקוי רעלים
    • דיאטה ים תיכונית
    • דיאטה טבעונית
    • דיאטת צמחונית
    • דיאטת סאות' ביץ'
    • דיאטת תפוחים
    • דיאטת פליאו
    • דיאטת מיצים
    • דיאטת פטל קטון
    • דיאטת כוסמת
    • דיאטת HCG
    • דיאטה בהיריון
    • דיאטה בהנקה
    • דיאטה אחרי לידה
    • דיאטה לחולי סוכרת
    • דיאטת 8 השעות
    • דיאטת אבטיח
    • דיאטת הזון
    • דיאטת מלפפונים
    • דיאטה לפני חתונה
    • דיאטת לימון
    • דיאטת 21 הימים
  • איך לרדת במשקל
  • מוצרי הרזיה
    • דיאטת לורן
  • דיאטה מהירה
  • הרזיה
  • מדריכים וכתבות
    • מאכלים עם ברזל
    • מאכלים עם סידן
    • האם בירה משמינה
    • אדממה
    • מאכלים עם מגנזיום
    • מאכלים עם B12
    • מאכלים עם ויטמין B6
    • מאכלים בלי הרבה קלוריות
    • איך להוריד 5 קילו בחודש
    • תמרים
    • זרעי שומר

יתרונות בישול עם אבן שמוט

מהי אבן שמוט?

אבן שמוט הינה אבן אפיה לבנה העשויה מחומר חסין אש ועיקר שימושה הינו באפיית לחם ופיצה. האבן עשויה מחומרים קרמיים המאופיינים ביכולת שלהם להתלהט על לטמפרטורות גבוהות מאוד. השימוש באבן נפוץ ביותר בפיצריות ובמאפיות בשל האיכות הייחודית המתקבלת באפייה בעזרתה. בעבר אבן זו ציפתה טאבונים ותנורים גדולים, אולם כיום נמכרות גרסאות ביתיות אשר ניתן לרכוש בחנויות מתמחות בכל רכבי הארץ, ובכך לשדרג את רמת וסגנון האפייה שלנו.

 

אז אילו יתרונות יש לשימוש באבן שמוט? 

אבן שמוט

  • קריספיות: היות והאבן יכולה להתחמם לטמפרטורות גבוהות מאוד, הרבה מעבר לטמפרטורות האפשריות בתנור סטנדרטי, היא מסייעת ביצירת מרקם קריספי מיוחד- פיצות, פיתות, לחם וכדומה זקוקים לטמפרטורות גבוהות אלה בכדי להגיע למרקם זה.
  • מהירות האפייה: בשל הטמפרטורות הגבוהות אליהן מגיעה האבן, האפייה בעזרתה קצרה משמעותית מהאפייה בלעדיה, והדבר נוח ביותר לאלו מאתנו שאינם סבלניים ולא יכולים לחכות כבר לאכול מהפיצה.
  • באבן שמוט ניתן להשתמש במגוון דרכים: אבני שמוט מגיעים בגדלים שונים, אולם את כלל האבנים ניתן להעביר מהטאבון בגינה, לתנור הביתי או למדורה, ובכך להשיג את המרקמים הרצויים בכל מצב ובכל אירוע.
  • ניקוי האבן: ניקוי האבן פשוט וקל, ואינו גוזל זמן רב. לאחר השימוש באבן, ולאחר שהתקררה לחלוטין, ניתן לשטוף אותה במים. מומלץ לא לשטוף את האבן עם חומרי ניקוי כלל, או עם ספוגית או מברשת. במידה ונראים סימנים על האבן, מדובר במינרלים המרכיבים את האבן ומשנים את צבעם בזמן האפייה, אולם אין בהם בכדי להפריע לפעולת האבן.
  • עמידות האבן: האבן סינטטית לחלוטין ועשויה מחומרים קרמיים ומינרלים, אשר מקנים לה את היכולת לעמוד בטמפרטורות גבוהות מאוד, ולכן האבן נשמרת במצב טוב לאורך זמן ולרוב לא יהיה צורך להחליפה, גם אם תדירות השימוש בה גבוהה מאוד.
  • חיסכון במקום ובכסף: אבן שמוט מחקה את פעולת הטאבון הקלאסי, ובעצם חוסכת לכם את המקום הדרש לבניית טאבון שכזה וכן את ההוצאה הכרוכה בכך. בנוסף, כאשר עושים שימוש באבן שמוט ניתן לאפות פיתות ופיצות נהדרות בבית, במקום לרוץ לקנות אותן במקום אחר.
  • אפייה מקצועית: אבן השמוט תסייע לכם להפוך כל אפיית פיצה פשוטה לחגיגה אמתית, ותיתן לפיצה מרקם וטעם נהדרים ומיוחדים, אשר ניתן להשיג לרוב רק בפיצריות בודדות המתמחות בסגנון אפייה זה. בעזרת האבן ניתן להשיג טעמים מיוחדים.

חווית האפייה שלכם יכולה להשתכלל לכדי שלמות

כאשר אנו ניגשים לאפייה, תמיד נרצה להגיע בסופו של דבר לתוצר הטוב ביותר, זה שיהפוך את כל החוויה למיוחדת וטעימה בצורה יוצאת דופן, וכשאופים פיצות, פיתות ועוד, הדרך הטובה ביותר היא בשימוש באבן שמוט.

 





סוגי דיאטות:
  • » דיאטת דוקאן

  • » דיאטה מותאמת אישית

  • » דיאטת כרוב

  • » דיאטת HCG

  • » דיאטת חלבונים

  • » דיאטה לפי סוג דם

  • » דיאטת לחם

  • » דיאטה קלה

  • » דיאטת סאות' ביץ'

  • » דיאטת אטקינס

  • » דיאטת נקודות

  • » דיאטת אורז

  • » דיאטת תפוחים

  • » דיאטת מיצים

  • » דיאטת 17 הימים

  • » דיאטת פטל קטון

  • » דיאטת ניקוי רעלים

  • » דיאטת פירות וירקות

  • » דיאטה ים תיכונית

  • » דיאטת תה ירוק

  • » דיאטת פליאו

  • » דיאטת גת

  • » דיאטה ללא גלוטן

  • » דיאטה קטוגנית

  • » דיאטה בהריון

  • » דיאטת קונג'אק

  • » דיאטת מלפפונים

  • » דיאטת אבטיח

  • » דיאטת קפה ירוק

  • » דיאטת תות לבן

  • » דיאטת הזון

  • » דיאטה ללא פחמימות

  • » דיאטת כוסמת

  • » דיאטה טבעונית

  • » דיאטת 8 השעות

  • » דיאטה צמחונית

  • » דיאטה בהנקה

  • » דיאטת סימונס

  • » דיאטת סירטפוד

כתבות אחרונות
  • תפוחים יתרונות בריאותיים ומידע
    7 יתרונות בריאותיים של אכילת תפוח אחד ביום
    26 ביולי 2020
  • דיאטת סירטפוד של האדל
    דיאטת סירטפוד (הדיאטה של אדל) – מדריך מקיף
    21 במאי 2020
  • פיסטוק מדריך מקיף
    פיסטוק – יתרונות בריאותיים, ערך תזונתי ומידע מקיף
    19 בינואר 2020
  • ג'ינג'ר - זנגביל
    ג'ינג'ר (זנגביל) – 9 יתרונות בריאותיים ומידע מקיף
    13 בנובמבר 2019
  • קולורבי סגולות יתרונות ערכים תזונתיים ומידע
    קולורבי – 6 יתרונות בריאותיים, סגולות וערכים תזונתיים
    11 באוגוסט 2019
  • טחינה קלוריות ערכים תזונתיים יתרונות בריאותיים
    טחינה – יתרונות בריאותיים, ערכים תזונתיים ומידע מקיף
    3 ביולי 2019
לורן גונר מפתחת שיטת ההרזיה "דיאטת לורן"

ד"ר לוי אברהם על המאבק ב"מוח שמן"
המנתח הפלסטי ד"ר לוי אברהם - מומחה לניתוחי שאיבת שומן מסביר כל מה שחשוב לדעת על ההליך

מדריך חדש – 6 טעויות התזונה הנפוצות ביותר שאנחנו עושים וכיצד להימנע מהן
הצטרפות לקהילת דיאט מאסטר
הצטרפו לקהילת דיאט-מאסטר לגמרי בחינם וקבלו ישירות למייל שלכם מדריכים, טיפים, הצעות ועדכונים בלעדיים בנושאי תזונה נכונה ודיאטה.

    נא להזין כתובת דוא"ל

    דיאט מאסטר
    • לאן הגעתם?

      דיאט מאסטר מספק מידע מקיף על מגוון רחב של סוגי דיאטות ותכניות תזונה. עוד באתר: כתבות, המלצות, טיפים, מדריכי תזונה נכונה ומבצעים בלעדיים לגולשי האתר.

    • תנאי שימוש

      השימוש באתר ובתכניו הם באחריותו הבלעדית של הגולש ואין הכתוב בו מהווה תחליף לייעוץ מקצועי. אין להעתיק תוכן מאתר זה ללא אישור מפורש של בעליו.

    מדריכי תזונה ודיאטה
    מדריך לירידה במשקל
    מדריך לשמירה על הגזרה
    מדריך לעשיית דיאטה מהירה
    מדריך להורדת שומן בבטן
    מדריך לבחירת דיאטה
    מדריך לאכילה בריאה
    שריפת קלוריות
    הרזיה ללא דיאטה
    גרסיניה קמבוג'יה
    מדבקות הודיה
    ארוחת בוקר בריאה
    הכל אודות קונג'אק
    מאכלים עשירים בברזל
    ניווט
    אודותינו
    פרסמו אצלנו
    מאמרים
    תנאי שימוש
    צור קשר
    פייסבוק
    DietMaster

    כל הזכויות שמורות - DietMaster.co.il © אין להעתיק תכנים המופיעים באתר ללא אישור מפורש מבעלי האתר.
    התכנים המופיעים כאן אינם מהווים תחליף לייעוץ של איש מקצוע מוסמך. לכן, יש להתייחס לכתוב באתר זה בזהירות המתבקשת ולהפעיל שיקול דעת.

    X