כאשר אתם מנסים לשנות את סגנון ואורח החיים שלכם לאחד בריא יותר, עליכם יהיה לנקוט מספר צעדים בדרך הנכונה. ביצוע כושר גופני והתעמלות באופן קבוע אמנם חשובים מאוד, אך זה כמובן לא הכל. הצעד החשוב ביותר לחיים בריאים יותר הוא דרך התזונה הנכונה עבור הגוף שלנו. שמירה על תפריט מאוזן תדאג להכניס לגוף שלכם את כל המרכיבים הדרושים, בין אבות המזון לוויטמינים ומינרלים הכרחיים, תזונה נכונה תעזור לכם להגיע להישגים ולחזור לסגנון חיים בריא.
תזונה נכונה ובריאה
כדי להבין בצורה הטובה ביותר מה כדאי ומה לא כדאי לצרוך, קודם כל נביט באבות המזון הבסיסיים: פחמימות, שומנים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים.
הפחמימות מהוות את המקור לאנרגיה אותו הגוף שלנו צורך בצורה קבועה. אמנם הפחמימות מהוות תפקיד מפתח כחלק מתהליך העיכול שלנו, אין באמת צורך מיוחד לצריכה רבה של פחמימות ולרוב מומלץ לשמור על כמות מינימלית.
שומנים גם הם יחסית חשובים ובלעדיהם יהיה זה קשה להכין אוכל. בעוד מומלץ לשמור על כמה שפחות שומנים בתפריט שלנו, כן כדאי להשתמש בהם בכמות מוגבלת אך אתם חייבים לשים לב שמדובר בשומן אשר בא מן הצומח ובריא עבורכם, כמו שמן זית או שמן אבוקדו.
חלבונים וחומצות האמינו אשר מהם החלבון מורכב מהוות את גורם חשוב מאוד כחלק מהתזונה שלנו. ישנם המון דרכים בהם תוכלו להשיג חלבונים, אך הדרך הטובה ביותר תהיה צריכה של חלבונים רזים אשר לא רווים בשומן ופחמימות, לדוגמה דג סלמון או עוף אפוי.
ויטמינים נמצאים בגוף שלנו אך אין לנו יכולת לייצר אותם בעצמנו, ולכן עלינו לצרוך אותם דרך המזון. ישנם מספר קבוצות של ויטמינים אשר הולכים לפי האותיות בלעז, וכדי לצרוך כמות נאותה של ויטמינים רצוי להתמיד ולהקפיד על צריכה של פירות וירקות מסוגים שונים וצבעים רבים ככל הניתן.
מינרלים גם הם מהווים חלק חשוב מאוד בפעילות הגוף שלנו והם גם דורשים צריכה מתמדת. בנוסף לתבלינים ופירות וירקות אשר מכילים נוזלים, צריכת מים מוגברת תוודא כמות מינרלים רבה בצורה הטובה ביותר.
שמירה על תפריט מאוזן
איך שומרים על תפריט מאוזן? מדובר בתהליך פשוט למדי. בתור צעד ראשון עליכם יהיה לעבור לבישול ביתי אשר יכלול כמה שפחות ממתקים, תוך שימוש במצרכים טריים ולא מעובדים. על כל צלחת שתכינו להכיל כמה שיותר צבעים, חלבונים רזים ככל האפשר, גיוון ראוי וקינוח בצורת פרי.
שימו לב שזהו השלב הראשוני לתזונה נכונה ובריאה יותר, אך הוא לא יוביל לאיבוד משקל מהיר. מדובר בתהליך שלם בו תזכו לבנות תפריט מסודר עם מאכלים רצויים ומומלצים, וגיוון תזונתי אשר יעזור להוביל לאורח חיים בריא יותר.
שילוב של תזונה נכונה עם אימון גופני באופן קבוע יוכיח לכם כי הכל אפשרי ואתם תוכלו לראות תוצאות מרשימות כבר לאחר חודש.