דיאטת HCG – מהי ומהו המקור שלה?
דיאטת HCG היא דיאטה מהירה (דיאטת כאסח) נפוצה שמקורה עוד בשנות ה-50 של המאה הקודמת. השם HCG הוא בעצם ראשי התיבות של הורמון ה-Human Chorionic Gonadotropin, הורמון שנשים מייצרות באופן טבעי לגמרי בתקופות ההיריון שלהן ומהווה את מרכיב מרכזי בדיאטת HCG. הורמון זה שולט על תהליכי חילוף החומרים של נשים בתקופת ההיריון (מחובר להיפותאלאמוס במוח). בסביבות שנת 1950 ד"ר א.ו.ת סימונס עשה לראשונה שימוש בהורמון זה על מנת לטפל בבעיית השמנת יתר של אנשים. באמצעות הזרקת כמות קטנה של ההורמון למטופליו הצליח ד"ר סימונס לגרום להם לרזות בכחצי ק"ג ליום באופן קבוע. על גילוי זה זכה הד"ר בהכרה עולמית.
תהליך הדיאטה – HCG
בשל היותה דיאטה מהירה מאד ניתן להבין שמדובר בדיאטה דלת קלוריות (בדומה לדיאטת אטקינס ולדיאטת כרוב) – הדיאטה מאפשרת אכילת מאכלים שמסתכמים בלא יותר מ-500 קלוריות ביום. הדיאטה נמשכת 8 שבועות שבמהלכם מוזרקת או מוחדרת לגוף באמצעות טיפות, כמות קטנה של הורמון ה-HCG על בסיס יומי. 
דיאטת HCG לא קיבלה את אישור משרד התרופות האמריקאי (ה-FDA) להרזיה. הזרקת החומר עצמו חוקית לגמרי, בייחוד אם היא ניתנת ע"י גורם רפואי מקצועי כחלק מטיפולי פוריות.
מה מותר ומה אסור לאכול במסגרת דיאטת HCG?
כמו שכבר בטח הבנתם – בדיאטת HCG לא אוכלים הרבה והתפריט די מגביל. הדיאטה מתירה אכילה של 2 ארוחות ביום: צהריים וערב. בכל ארוחה יש לאכול מאכל אחד שמכיל חלבונים (למשל ביצה), מאכל אחד שהוא ירק, מאכל אחד שהוא פרי ופרוסת לחם. כמו כן, ניתן לאכול בשר או עוף מכל סוג בתנאי שאוכלים אותם ללא שומן שנראה לעין. חל איסור על אכילת דגי סלמון, טונה ודומיהם.
בגזרת הירקות המומלצים בדיאטת HCG: תרד, סלק, מלפפונים, עגבניות, סלרי, בצל, שומר, צנון, אספרגוס וכרוב.
בגזרת הפירות המומלצים: תפוז, תפוח, תותים או אשכולית.
הדיאטה מתירה שתיית כמויות בלתי מוגבלות של מים, קפה ותה, אך אסור להגזים עם החלב וחל איסור להוסיף סוכר (תחליפי סוכר מותרים). חמאה ושמן אסורים גם כן.
דיאטת HCG – כמה זה קשה?
להחזיק מעמד 8 שבועות (56 ימים) באכילת 500 קלוריות ליום מקסימום זו איננה משימה פשוטה ולעיתים אפילו מסוכנת. כמות קטנה כל כך של קלוריות ביום לא מספקת לגוף את צורכי התזונה הנורמליים שלו. מומלץ להיוועץ ברופא או באיש מקצוע אחר לפני התחלה של דיאטת HCG ולשמוע את דעתו בנושא.